摘要:昆山市市场监管局高新区分局开展春节前食品安全大检查,做好春节期间食品安全监管工作,保障人民群众欢度春节假期,促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。
中国食品安全网讯(朱佳娴)春节期间食品消费集中,是食品安全事故易发多发时段。特别是在新冠疫情防控期间,做好春节期间食品安全监管工作对于保障人民群众欢度春节假期,促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。
为切实做好2021年春节期间食品安全监管工作和疫情常态化防控工作,昆山市市场监管局高新区分局根据市局统一部署及《关于做好春节期间食品安全监管工作的通知》等相关文件,结合高新区食品安全现状和新冠疫情防控实际,针对节日期间食品消费特点,以进口冷链食品、节令食品和"年夜饭"为重点品种,以大型商场超市、大型和特大型餐饮服务单位、品牌餐饮连锁店、中央厨房、食用农产品批发市场、农贸市场等为重点检查对象,通过企业自查、分局专项检查等方式组织开展食品安全监管及疫情防控措施检查工作。截止目前,分局共检查食品经营主体68户,出动执法人员142人次,未发现违法《食品安全法》的相关行为。
抓住春节这一特殊时间节点,有针对性加强宣传教育,在全社会营造“厉行节约、反对浪费”的氛围。引导餐饮消费者使用公勺公筷、实行聚餐分餐制、减少使用一次性餐具。督促餐饮服务单位配合长江“禁渔”工作,不采购、不销售、不加工野生动物和长江生鲜。
同时,分局督促辖区内涉及进口冷链食品的200余家主体使用“江苏省进口冷链食品追溯系统”平台,关注及时录入更新动态数据,确保数据录入准确、完整、高效,实现产品来源可查、去向可追、责任可究、风险可控。并以节日大宗消费品和本地特色食品为重点,加大监督抽检力度,本年度已抽检食品157批次,对抽检不合格或存在食品安全隐患的产品,依法采取有效措施,及时处置,严防问题食品再次流入市场。