摘要：近日，安徽省阜阳市市场监督管理局组织开展长江“十年禁渔”公开承诺活动，为期一个月。
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 欧阳世涛 胡士勤） 根据安徽省市场监督管理局关于开展长江十年禁渔“两承诺一倡议”活动要求，阜阳市市场监管局高度重视，及时在全市范围部署开展为期一个月的长江“十年禁渔”“餐饮服务单位不做长江流域禁捕水域野生鱼鲜菜品公开承诺”活动，组织全市餐饮服务单位落实公开承诺内容，并向广大消费者发布《长江“十年禁渔”从我做起倡议书》。
根据《餐饮服务单位不做长江流域禁捕水域野生鱼鲜菜品公开承诺书》内容，要求全市餐饮服务提供者严格遵守国家法律法规和相关规定，不得采购、加工、销售来自禁捕水域的非法捕捞渔获物，以及无合法来源凭证的水产品及其加工制品；严格落实食品安全主体责任，落实进货索证索票制度，杜绝长江流域非法捕捞渔获物流入餐饮经营环节；在门牌、招牌、广告、菜单及线上网络订餐等宣传载体上，均不使用“长江野生鱼”“江鲜”等字样；不在菜单之外私下向消费者推介、提供非法捕捞渔获物，以及无合法来源凭证的水产品及其加工制品；不以其他产品冒充“江鲜”“江鱼”“野生江鲜”等对外销售；积极宣传国家法律法规和政策规定，引导消费者不购买、不食用长江流域禁捕水域的野生鱼鲜，努力营造共同保护长江流域生态环境的良好氛围。
下一步，阜阳市局将督促餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任,加强索证索票等管理并将落实《承诺书》情况作为日常监管的重点内容，切实加大监督检查力度，积极督促餐饮单位对未兑现承诺事项进行整改，对拒不整改或整改不到位涉嫌违法的行为将予以严肃查处。努力营造人人参与、共同治理的良好局面，真正实现“市场不卖、餐馆不做、群众不吃”的长江禁捕工作目标。
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