摘要：近日，盐城市大丰区进口冷链食品集中监管仓正式启用，将实现进口冷链食品核酸抽样全检测、外包装全消杀、来源全追溯管理，最大限度阻断新冠病毒通过冷链物流渠道传播风险，更好地保障全区广大消费者“买得放心”“吃得安心”。
中国食品安全网讯（陈浩伟）近日，江苏和顺食品有限公司从玻利维亚购进的10吨牛肉正式进入盐城市大丰区进口冷链食品集中监管仓接受消毒和核酸检测，标志着该区进口冷链食品集中监管仓正式启用。今后，凡是对进入该区市场储存、加工、销售的进口冷链食品，一律全部进入集中监管仓，并按照“每车每件必消、每车每批必检”的原则进行消毒和核酸检测，取得合格证明后方可“出仓”。
据悉，盐城市大丰区进口冷链食品集中监管仓位于国家一类口岸——大丰港经济开发区，由区市场监管局牵头设立，监管仓占地面积1600平方米，进口冷链食品日处置能力达100吨，设有车辆消杀区、卸货区、采样区、消毒区、待检区、洗消脱卸区、隔离区、医疗废弃物处理区等八个功能区域。集中监管仓实行预约申报制，进口冷链食品生产经营者需通过“我的盐城”APP 中的“盐城市进口冷链食品申报追溯系统”模块进行预约申报，运输车辆凭预约确认信息进入集中监管仓，在车辆消杀区域通过外部全面消毒后，进入采样检测区，由采样人员对产品外包装和产品进行核酸采样，并做好采样记录，最后转运至检测结果待出区储存。进入集中监管仓的进口冷链食品经核酸检测和消毒合格，完成“江苏冷链”赋码，领取进口冷链食品集中监管仓出仓证明后，生产经营者即可在通知规定的时限内提货。国家卫健委来丰督查时，对进口冷链食品集中监管仓给予充分肯定。目前，上述首批10吨进口牛肉全部完成外包装消杀，现场抽取的40件样品核酸检测结果全部呈阴性。
进口冷链食品集中监管仓的设立和运行，将实现进口冷链食品核酸抽样全检测、外包装全消杀、来源全追溯管理，最大限度阻断新冠病毒通过冷链物流渠道传播风险，更好地保障全区广大消费者“买得放心”“吃得安心”。
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