中国食品安全网讯（林莉莉 记者陈家华）俗话说过了腊八就是年，各种年货年直播、促销……春节的脚步越来越近了，为了让留厦过年的每个人都吃的安心、吃的放心，厦门市思明区市场监管局盯紧重点环节，深入监督检查，督促餐饮店、酒店和大型商超等食品生产经营主体落实主体责任。
思明区市场监管局结合食品安全示范城市创建工作，设计并印制万份海报，到各类餐饮店进行张贴和宣传。要求食品生产经营单位务必高度重视节日期间食品安全工作，自觉落实食品安全和疫情防控主体责任，诚信经营、规范经营。对于目前最受群众关注的进口冷链食品，思明区市场监管局通过微信推送、集中培训、现场指导等多种形式，引导辖区进口冷链食品相关经营企业强化主体责任意识。
鼓浪屿餐饮行业经营规范会
“年味”越来越强，食品是否安全健康？执法人员来到荣誉大酒店、牡丹大酒楼等厦门老牌餐饮店，经查，这些餐厅后厨卫生情况较好，食品安全制度落实得也比较到位，对于发现的部分半成品食材标签脱落等问题现场已全部整改完毕；第三方抽检机构现场对猪肉、白菜等食材进行快检，结果全部合格。
执法人员检查后厨冰箱食品
厦门在全国首创进口冷链食品“一码通行”制度，消费者在商超购买进口冷链食品时，可以用手机扫描“入厦通行码”来查询所购食品的相关信息。思明区市场监管局就进口冷链食品“码上”追溯管理落实情况展开专项检查，执法人员随机抽取一款商品，扫码后查验是否正确显示商品的原产地、生产日期、核酸检测阴性证明和消毒证明等信息，同时核对该信息是否与商品外包装标识一致。
新春佳节是酒类消费旺季，执法人员结合“月月十九查酒”等活动，对酒类销量较大的商超和酒类专卖行进行现场检查，重点检查酒类产品标签标识是否符合法律规定，酒类经营者是否按规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件，是否严格执行索证索票制度，有无追溯信息记录等。从检查结果来看，思明区节前酒类市场运行总体秩序良好，未发现无证经营及销售“三无”酒类的违法行为，但个别酒类经营者还存在所售进口酒标签标识不规范、进货台账不完整的问题，执法人员将对发现的问题进行跟踪，督促全部整改到位。
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