中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 年关将近，冷链“物防”形势进一步收紧，为全面贯彻落实省市两局关于开展冷链“三服务”的活动要求，临海市市场监督管理局深入挖掘冷链“物防”风险隐患与难点病灶，在确保“全受控、无遗漏”的安全基础上自我加压，不断提升服务实效。近日，临海市市场监管局领导班子带队，分组深入冷链食品企业开展“三服务”活动，集中梳理解决现阶段的困难，切实解决冷链食品企业经营难点与“物防”弱点。
前移服务关口，提升全链化服务张力。该局不断延伸冷链“三服务”活动触角，将服务主体延伸至冷链运输环节，通过部门联合排摸厘清全市冷链食品运输车辆底数，并通过上门指导、集中宣讲的方式引导运输人员落实好消杀防护措施。同时，联合多部门在临海市城南高速路口开展对冷链食品运输车辆的突击检查，重点围绕“三证一码”等情况开展检查，引导不符合要求的进口冷链食品应入尽入公共集中监管仓。截至目前，共排摸出自本市经营者发出的冷链食品运输车辆23辆，突击检查冷链食品运输车辆7辆，未发现问题。
扩容服务队伍，提升自主化防护能力。该局紧密联合卫健与疾控部门，通过召开进口冷链食品经营加工单位防疫安全培训会，讲解从业人员日常防控、进口冷链食品操作规范、应急情况处置等方面知识，并由疾控精英上门普及食品采样知识，提高进口冷链食品经营加工主体的防疫防护能力。同时，现场对参加培训的50名直接接触从业者进行核酸检测，确保精准防控、闭环服务、长效管理。截至目前，共开展上门培训36家次，培训人员50余人次。
优化服务举措，凝聚共治化防控合力。该局明确了“中层干部带头+业务骨干陪护+基层干部落实”的服务方针与“帮扶+警示”结合的服务举措。针对配合度高、主体落责情况良好的生产经营者，重点关注当前难处和运营困境并制订一对一的帮扶方案；针对态度消极、多次未履行查验义务责任的生产经营者进行多次劝导与警告处罚，避免防控出现漏洞。此外，在商超、农贸市场等集中销售场所张贴指南，鼓励广大消费者认码查询、扫码消费，形成共治合力。截至目前，共服务企业121家，冷库3个，发现问题1个，完成帮扶整改3个，共张贴相关提示牌120张。
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