中国食品安全网讯（濉溪县市场监督管理局 仲媛媛）春节期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。日前，安徽省濉溪县市场监督管理局提前谋划，采取划片分组、城乡联动的监管模式，全员参与、全域覆盖扎实开展春节前食品安全专项检查行动，切实维护春节期间市场秩序和消费者的合法权益，保障人民群众度过欢乐祥和的节日。
提高认识，加强领导
该局领导班子高度重视，把做好春节期间食品安全监管工作作为一项重大政治任务，切实抓紧、抓实、抓好。进一步加强组织领导，及早计划和安排部署、尽快组织和实施，并且针对春节期间餐饮服务食品安全的特点，认真查找监管薄弱环节，周密制定监督检查方案，全面排查食品安全隐患，确保市场秩序稳定，防止重大食品药品安全事故的发生。
强化措施，扎实监管
局所联动、多部门协调配合，针对春节期间的食品生产经营特点，加强对食品的监管，加大对重点区域、重点品种的执法检查，持续保持高压态势。以米、面、油、肉、酒、蔬菜、水果、饮料、奶制品、豆制品、冷链食品为重点品种，管住源头，抓好质量安全；以各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店、旅游景点饮食摊点和食品批发场所、食品超市和集贸市场为重点区域。以食品生产加工、批发零售、餐饮消费为重点环节，落实食品生产经营者食品安全的主体责任，加强对从业人员的管理教育，严格执行法律法规、规章制度和相关标准。进一步巩固食品药品安全专项整治成果，严厉打击制售假劣食品等违法犯罪行为。对媒体披露和群众举报的相关问题和线索，要加强追根溯源和查办力度，及时消除安全隐患。
加强宣传，增强意识
春节期间人员流动量大，消费种类繁多，往往是食品安全事件的高发时段。充分发挥广播、电视、报纸、网络等新闻媒体的作用，充分利用休闲广场、节庆展销、农村集市、民俗活动等春节特色场合，采取广大群众喜闻乐见、通俗易懂、灵活多样的形式，有针对性地开展食品安全普法教育和科普宣传，提高公众自我保护意识和防范能力。大力宣传食品安全有奖举报制度，广泛动员公众积极参与社会监督。积极引导全面、客观地报道食品药品安全问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教育和引导食品生产经营者牢固树立首责观念和法律、道德、诚信意识，引导其依法生产、合法经营，切实为广大消费者树立一道食品药品安全屏障。要及时发布食品药品安全警示信息，引导公众理性消费，增强食品药品安全信心，努力营造良好的节日氛围。
积极应对，做好突发事件应急处置
针对“两节”期间可能出现的各种突发情况，细化应急处置预案，密切关注食品安全动态，部署足够应急力量，充分做好应对和处置突发事件的准备工作。一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况，立即按照规定报告，并及时采取措施，妥善处置，将损失和影响降到最低限度。强化信息报送制度，确保信息报送及时准确。对因瞒报、迟报、漏报延误处置时机或造成重大影响的，按规定严肃追究相关人员的责任。
严格值班值守、加强信息报送
“两节”期间，认真落实值班工作制度，实行24小时值班制，安排专人值班，领导干部要在岗带班，并保证24小时通讯畅通。如遇紧急重大情况和突发事件，带班领导在迅速组织处置的同时，及时报告，不得迟报、漏报或瞒报。对群众的举报投诉，及时受理和查处，不推诿和拖延。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们