中国食品安全网讯（刘志斌） 近期，郑州市市场监督管理局组织餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、罐头、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品12大类食品开展监督抽检，共抽检571批次样品，抽样检验项目合格样品556批次，不合格样品15批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
不合格产品情况
1.郑州市二七区姚大林胡辣汤店使用的1批次筷子，大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
2.郑州高新区盼旺食尚香厨饭店使用的1批次平底碗，大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
3.郑州高新区盼旺食尚香厨饭店使用的1批次圆碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0105mg/100cm²，标准规定不得检出；大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
4.郑州市二七区鹏飞饸饹面馆使用的1批次圆底碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.062mg/100cm²，标准规定不得检出；大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
5.郑州市高新技术产业开发区文霞餐饮店使用的1批次圆底碗，大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
6.郑州市管城回族区围辣小火锅橡树玫瑰城店销售的1批次豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为136mg/kg，标准规定≤100mg/kg；苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.0984g/kg，标准规定不得使用。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
7.郑州市中原区小谢金擀杖擀面皮使用的1批次圆底碗，大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
8.郑州市中原区小谢金擀杖擀面皮使用的1批次平底碗，大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
9.郑州高新技术产业开发区小海餐饮服务店使用的1批次圆底碗，大肠菌群检出/50cm²，标准规定不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
10.郑州市惠济区李元祯胡辣汤销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为672mg/kg，标准规定≤100mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
11.郑州高新技术产业开发区小海餐饮服务店使用的1批次方盘，大肠菌群检出/50cm²，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
12.郑州高新区方书灿胡辣汤店使用的1批次平底碗，大肠菌群检出/50cm²，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
13.郑州高新区方书灿胡辣汤店使用的1批次圆碟，大肠菌群检出/50cm²，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
14.郑州市二七区點广缘茶点南彩路店销售的1批次炒河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.376g/kg，标准规定不得使用。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
15.郑州高新区逍遥镇老张家胡辣汤店销售的1批次烩面胚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.5g/kg，标准规定不得使用。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
处置措施
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市二七区、高新区、管城区、中原区、惠济区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
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