摘要：近日，安徽省黔县市场监督管理局组织开展进口冷链食品检查，目前共排查食品经营户1478家，未发现进口冷链食品购进、贮存、销售。
中国食品安全网讯（黟县市场监督管理局 胡平珍） 为全面抓好进口冷链食品监管工作，切实保障人民群众生命安全与身体健康，黟县市场监督管理局唱好“四部曲”，严把进口冷链食品关。
“严管控” 严格落实报备制度，对农贸市场、商场超市、餐饮企业等进行全面排查，全县冷库实现全覆盖备案，做到“应备尽备”。报备制度实施以来，全县未有经营户购进进口冷链食品。
“精准防” 设立进口冷链食品集中监管仓，配备专人管理，制定工作制度，设定岗位职责，按照黟县冷链食品集中监管仓管理制度的要求，对黄山市外进入到黔县的进口冷链食品，必须先统一进入到集中监管仓进行入库登记、外包装消杀和核酸检测采样工作，经外包装消杀和采样核酸检测合格后方能出库销售。
“全力推” 全面推广应用“安徽省冷链食品追溯平台”， 该局已严格督促县内从事进口冷链食品经营者全面应用“安徽冷链食品追溯平台”，指导全县冷链食品经营户10户完成用户注册，并上传相关有效证件。要求对省内首站进入黔县的所有进口冷链食品必须通过“安徽冷链食品追溯平台”打印“追溯码”并按最小销售单元在产品包装上粘贴，对未赋“追溯码”的进口冷链食品，不得采购、销售。没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明，没有追溯信息的，不得上市销售。对来源不明的冷链食品一律严肃查处。
“重宣传” 制作、发放《致黟县食品生产经营单位告知书》500余份，详细告知经营单位购进、储存、销售进口冷链食品的应知应会知识。举办冷链食品行业从业人员培训会4次，对防控重点知识进行详细讲解。大力宣传引导，鼓励重点人群积极接种新冠疫苗。目前黔县冷链行业从业人员56人，符合接种条件45人，已完成接种21人。
截止目前，共出动执法人员1245次，排查食品经营户1478家，无进口冷链食品购进、贮存、销售。
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