摘要：金华金东区市场监管局全面做好食品领域物防工作，确保食品领域物防全受控、无遗漏、可追溯。
中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 为贯彻落实省、市、区疫情防控领导小组要求和省、市市场监管局有关工作部署，金华市金东区市场监管局研究下发《关于进一步做好食品领域物防工作的通知》，进一步健全和完善食品领域物防精密智控体系，确保食品领域物防全受控、无遗漏、可追溯。
三个一律，确保进口冷链食品全受控。“滚动式”全面排查辖区进口冷链食品生产经营主体，发现“三证一码”不全的一律下发责令整改通知书、一律进入第三方集中监管仓、一律组织学习教育培训。截止目前，共下发责令整改通知书32份，学习培训300余人次，开展应急演练2次。第三方集中监管仓运行以来，共入仓18807件，550.6吨，出仓13306件，403.7吨。
报备管理，确保食品生产企业无遗漏。全区食品生产企业涉及进口冷链的有17家（含小作坊2家），进口非冷链的有12家。对进口非冷链食品实行报备管理，参照进口冷链食品有关要求，做好索证索票等工作，实行进口与非进口原材料分开存放，每批货品间隔1米以上，并符合存储温度等有关规定。从业人员全部建立健康档案，坚持每日测温、戴口罩，定期核酸检测，接种新冠疫苗122人。
实名登记，确保餐饮单位就餐可追溯。按照红事缓办、白事简办、宴请不办的要求，不组织大规模聚会聚餐，家庭聚会控制在10人以内。要求各餐饮单位大厅适当控制就餐人数，每桌需实名登记1人作为溯源联系人，确保就餐人员可追溯。白事确需举办的，须经村（社区）审核后报属地乡镇（街道）备案，人数严格控制在50以下，并实名登记。严格执行“测温+验码+戴口罩”，推行公勺+公筷，制止餐饮浪费，并在明显位置进行宣传，共发放固定宣传广告牌150块，宣传海报5000余份。从业人员按规定做好个人防护，建立健康档案，坚持每日测温、戴口罩。
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