摘要：1月19日，安徽省阜阳市颍泉区市场监管局组织召开冷链食品加工经营者约谈培训会，部署下一步冷链食品排查工作。
中国食品安全网讯（阜阳市颍泉区市场监督管理局 王振 李贺杰 李侠） 为进一步加强冷链食品安全监管，强化冷链食品加工经营者食品安全主体责任意识。1月19日下午，阜阳市颍泉区市场监管局召开冷链食品生产经营单位约谈会。颍泉区市场监督管理局分管负责人、相关股室负责人、一线执法人员及辖区冷链食品加工经营者参加了会议。
会议传达学习了国家、省、市关于加强冷链食品安全监管的有关文件精神，分析了当前全区冷链食品监管形势，通报了查处违规违法冷链食品的相关案例，解读了进口冷链食品法律法规及政策，并对下一步冷链食品排查工作进行了再部署。
会议强调，常态化疫情防控期间，进口冷链排查工作既是市场监管工作的重中之重，也是疫情防控工作的重中之重：一要绷紧责任之弦，织好措施之网，算好自查之账；二要依托安徽冷链APP，严格落实“四证一码一报备”要求；三要做到防控不松懈、疫情不反弹，维护保障广大群众健康安全。
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