摘要：1月18日下午，漯河市副市长周剑率队到该市经济技术开发区调研冷链食品安全，要求各级各部门强化食品安全全链条管控，确保全市食品安全大局稳定。
中国食品安全网讯（轩禾 安小艳） 为全面贯彻落实河南省政府食安办《关于加强2021年元旦、春节期间食品安全监管工作的通知》要求，确保该市食品安全大局稳定，1月18日下午，漯河市副市长周剑率队到经济技术开发区调研冷链食品安全，就疫情防控相关工作开展情况实地检查。漯河市政府副秘书长卢丽琴、漯河市市场监管局局长宋耀生及相关部门人员参加调研。
周剑一行在帝逸冷库库区实地调研
周剑一行先后到经开区帝逸冷库、衡山路庆贺物流有限公司、双汇进口肉类口岸开展实地检查。检查中，以翻看台账、听取汇报等方式，对经开区在加强冷链食品安全保障、生产管理、进口监管等工作作进一步了解。周剑在检查过程中提出，企业及主管单位负责人要全面压实疫情防控主体责任，加大冷链食品进口的检查力度；从业人员及家属要加强自身安全防范，筑牢疫情防控安全保障。
周剑一行在帝逸冷库查看台账记录
随后，周剑一行在双汇进口肉类口岸召开会议，会上，周剑强调，要进一步作好相关台账记录，严把食品进货及冷链运输车登记管理制度，强化食品安全链条管控。要加大执法检查力度，源头管理等主体责任及采购、不断强化食品安全全链条管控，筑牢疫情防线。要求加大排查力度，严格实行“豫冷链”追溯码制度，层层落实、主动作为，严把食品安全关。持续加强重点区域、重点场所的食品安全监管，确保群众舌尖上的安全。
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