摘要：近日，福建省福州市高新区市场监督管理局全面加强进口冷链食品监管，2021年以来已检查进口冷链食品单位58家次，责令整改4家。
中国食品安全网讯（林艳 记者朱定荣）近期，全国疫情防控形势严峻，福州高新区市场监管局履职守责，外防输入内防反弹，全面加强进口冷链食品监管。
摸清底数，规范行为。对辖区内从事冷链食品经营的经营单位进行摸底排查，建立台账。同时，要求经营者对库内现有进口冷链食品相关信息逐一登记在册，建立进口冷链食品专门台账并及时更新信息上报。
科学指导，严加防控。要求经营单位建立从业人员实名制管理台账，主动配合相关部门开展相关环境、食品、人员“应检尽检”核酸检测。督促指导冷链食品经营业户落实好测温、验码、登记人员身份信息、操作人员佩带口罩、运输冷链食品车辆消毒等常态化疫情防控要求，并加强人员疫情防控培训管理。
强化监管，落实责任。重点对进口冷链食品是否能提供供货凭证、海关报关单、出入境检验检疫合格证明、核酸检测合格报告及消毒证明等材料进行检查。同时，要求经营者对进口冷链食品划定固定区域专门存放。继续做好进口冷链食品“一品一码”追溯管理工作，确保冷链食品全过程全链条可追溯。今年起，共出动执法人员126人次，检查进口冷链食品单位58家次，责令整改4家。
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