中国食品安全网讯 近日，福建省罗源湾、黄岐半岛、平潭苏澳、湄洲岛、惠安大港湾等部分海域相继发现赤潮。为确保群众食品安全，福州市鼓楼区市场监督管理局迅速行动，组织赤潮水产品专项检查。
一是迅速组织检查。组织召开专题会议，安排部署专项检查和防控工作，要求鼓楼区各市场监管所迅速行动，深入辖区农贸市场、餐饮服务单位，开展水产品销售专项检查和应急处置工作。
二是加强源头监管。检查水产品经营户的进货凭证及索票索证，督促农贸市场开办者牢固食品安全主体责任意识，严禁受赤潮污染的水产品进入市场销售，确保市场销售的水产品质量安全。
三是约谈相关单位。督促餐馆、集体食堂不得购进来源不明的鱼类等水产品，并严格执行生熟分开、充分煮熟煮透等食品保存和加工要求。
四是提高防范意识。通过市场广播宣传受赤潮污染水产品的危害性，提醒经营户及群众勿卖、勿购、勿食受赤潮污染的水产品；同时通过微信公众平台、政务网站发布消费警示，引导消费者到正规的销售场所购买水产品。
目前，该局检查农贸市场8家次，餐饮经营单位103家次，行政指导32家次，未发现赤潮区域鱼类水产品进入市场。（朱定荣 丘书玲 陈秀娇）
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