仲恺区陈江街道社溪村的供港蔬菜基地。 惠州日报记者杨建业 摄
清晨6时许，夏季的阳光已照耀惠州大地，在仲恺区陈江街道社溪村的安辉农业种植基地里，罗汉昌和工友们已开始一天的劳作。
7时许，站在冻库门口的分拣工人罗伟宸等来了第一批新鲜采摘回来的节瓜。他熟练地将节瓜整齐放至箱子中，打包好后运送到深圳。由于预冷处理需要时间，经海关检验后，这批节瓜将在晚上过关，送到香港同胞的餐桌。
“冬种叶菜，夏种瓜果，我们平均每天精选五六千斤果蔬供港。”基地股东之一陈江说，基地共约1300亩，目前聘请了30多名工人，到冬季种叶菜时则需要增聘至100多人。
陈江是香港人，上世纪80年代末到广东从事供港农产品种植，在惠州从事这项工作超过25年，见证了惠州供港农产品事业的发展。“惠州的供港农产品种植基地在2000年前后开始增多，成长为供港大户。”
惠州近年来被誉为香港市民的“菜篮子”。据惠州海关统计，去年惠州供港农产品总体保持平稳有序，共供应香港10.5万吨。
由于热爱农业，陈江几乎每天都待在基地，研究作物生长情况，对播种、施肥、采摘等流程了如指掌。“苦瓜要开裂了，抓紧下叶面肥。”约2000斤节瓜在上午出货后，陈江下午来到田头检查青瓜采摘情况，并指导工人对苦瓜施肥作业。
“最近经常下雨，周边菜地的苦瓜都这样……”有工人这么回应。
“我们不要和差的比，苦瓜是怕水，但要靠技术进行预防。”陈江说，苦瓜表面开裂后影响销售，而且供港农产品的农残检测流程严格，产品不但要经过内地海关的检测，还要接受香港相关部门的严格监管，如果盲目使用农药或肥料，产品会被停止进港。
陈江对产品的高要求，罗汉昌深有体会。罗汉昌是广西人，种了大半辈子瓜果，去年入职安辉基地后受到重视，负责带领13名工人管理110亩瓜果地。他充分发挥经验和技术，对肥料和用药亲自把关，力争让瓜果“保安全、重品质”。
农业出路在现代化，农业现代化关键在科技进步。在重视种植人才的同时，基地去年投入资金，在田地安装喷管（自动喷水灌溉）的基础上，加装了铺在泥土上的滴管，让有机肥料通过滴管，自动均匀洒在每一株瓜果树下。
“我相信我管理的农产品一定是合格的，因为是严格按照标准来种植，自己心里有底。”来惠州20多年，陈江管理的基地农产品没有一例检验不合格。
在确保不发生“人祸”时，天灾却难防。“那段时间天天晚上睡不着，心里难受。”该基地负责人之一罗月云说，去年台风“山竹”袭击，快成熟的200亩玉米打了水漂。
年初出台实施的《粤港澳大湾区发展规划纲要》，明确提出要高水平打造惠州粤港澳绿色农产品生产供应基地，可预见的是，惠州农业将迎来颇多机遇。
“我们以前是全部供港，现在内地对农产品的消费能力也提高了，目前有一半产品供深圳等大城市。”罗月云说，虽然搞种植会遇到挫折，目前她也在惠州继续寻找种植基地，因为积累了供港农产品的高标准种植经验，希望接下来可以更好地参与绿色农产品生产供应基地建设。（记者 刘建威）
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