中国食品安全网讯（万丽娟） 为切实防控新冠肺炎病毒通过进口冷链食品传播风险，永城市市场监督管理局认真贯彻落实省市场监管局和市委市政府关于做好新冠肺炎疫情防控工作的各项工作部署，加大进口冷链食品排查力度，全面推广“豫冷链”追溯系统的注册应用，推动进口冷链食品生产经营主体食品安全和疫情防控主体责任落实，全力保障人民群众身体健康和生命安全。
实行报备管理，压实主体责任。实行进口冷链食品购进报备制。要求全市所有冷库、超市、餐饮服务单位和海鲜经营店购进进口冷链食品前，必须向市场监管部门报告采购计划，经批准后方可联系进货。与全市食品经营主体签订《进口冷链食品购进承诺书》，压实疫情防控主体责任。面向广大市民发布《关于谨慎选购进口冷冻食品的告知书》，提升人民群众的防护意识。
执法人员在餐饮服务单位排查进口冷链食品
开展拉网检查，摸清监管底数。组织执法力量开展拉网式检查，全面摸排进口冷链食品生产经营者及第三方贮存服务提供者底数，建立进口冷链食品市场主体名录，涵盖进口冷链食品销售者44家、第三方冷库0家、从事进口冷链贮存服务的第三方冷库2家。根据摸排情况，建档立卡，定期更新。
坚持每日排查，守牢安全底线。领导班子划片负责、带队督导全市71家冷库、大型餐饮服务单位、大型商超和海鲜经营店，每日上报排查情况，严查未经报备购进进口冷链食品的行为。各乡镇市场监管所按照“日排查、日报告”的工作要求，加大辖区进口冷链食品经营主体排查力度，严防无入境货物检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无预防性消毒证明、无“豫冷链”追溯码的进口冷链食品进入市场。目前，累计排查市场主体5200余家次，已查处未向市场监管部门报备擅自购进进口冷链食品的违规行为2起，训诫1人，行政拘留1人。建立进口冷链食品经营台账和核酸检测情况台账，结合每日排查情况，实行动态管理。
执法人员在餐饮服务单位排查进口冷链食品
推广追溯系统，全面注册应用。举办进口冷链食品追溯系统应用实操培训，详细讲解“豫冷链”注册使用注意事项。建立永城市进口冷链食品追溯监管群，面向进口冷链食品相关经营使用主体发布“豫冷链”注册使用方法和操作指南。现场指导进口冷链食品生产经营主体通过“豫冷链”完成用户注册，使用“豫冷链”如实上传进口冷链食品的追溯数据，确保在永城辖区内从事进口冷链食品生产经营的各类市场主体全部注册上线。目前，全市进口冷链食品生产经营主体已注册激活63家。
加强部门协同，防控安全风险。协同市疾控中心对冷库、大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等场所贮存经营的每批次进口冷链食品、从业人员和场所环境等开展新冠病毒核酸检测，严格防控进口冷链食品安全风险。按照批批检、件件消的制度要求，协同市疾控中心、市人民医院开展进口冷链食品相关核酸检测943批次，结果均为阴性。
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