摘要：河北衡水市场监管局紧盯超市、冷库、肉食店等重点单位，加大肉制品、水产制品、速冻食品等冷链食品及食用农产品抽检力度。截至目前，已抽取冷链食品和食用农产品共计144批次，为保障疫情期间食品安全、配合疫情防控工作提供强有力技术支撑。
中国食品安全网讯（庞起生 常真 张书勃）为保障疫情期间冷链食品和食用农产品安全，河北省衡水市市场监督管理局及时统筹谋划，调整抽检品类，紧盯超市、冷库、肉食店等重点单位，加大肉制品、水产制品、速冻食品等冷链食品及食用农产品抽检力度。截至目前，已抽取冷链食品和食用农产品共计144批次，为保障疫情期间食品安全、配合疫情防控工作提供强有力技术支撑。
衡水市场监管局加大冷链食品和食用农产品抽检力度
在抽检过程中，衡水市场监管局坚持做好抽样过程安全防护，提前准备好防护物资，在自身防护到位的前提下确保抽样工作科学规范，符合冷链食品抽样要求；坚持做好样品交接过程安全防护，加强样品在交接、登记、储存等环节的防护措施，及时对样品包装、储运车辆、存放区域等消毒清洗，必要时对冷链食品单独隔离存放；结合本地区疫情防控要求，提前规划好抽样区域和行车路线，密切注意相关人员尤其是抽样人员的健康状况，出现症状立刻就诊。
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