中国食品安全网讯（王琪）为严把食品安全质量关，充分发挥食品安全抽检工作在风险防控方面的技术支撑作用，安徽濉溪县市场监督管理局抽检工作以保障人民群众食品安全为目标，以创新食品安全监管方式为动力，以发现问题为导向，精心组织，周密部署，稳步推进，圆满完成了2020年食品安全监督抽检任务。
压实目标任务。2020年初，濉溪县市场监管局结合全县实际情况，制定工作方案，完善抽检计划，印发了《2020年度食品安全监督抽检计划》，明确工作任务、工作措施、工作要求。食用农产品全监督抽检任务达4批次/千人以上。聚焦问题导向。以聚焦消费热点、投诉焦点，将社会关注高、风险隐患大的食品作为抽检重点，突出抽检的针对性和靶向性。今年以来，紧密结合面制品铝超标、校园周边食品、果蔬农药残留、食品添加剂“两超一非”、肉制品兽药残留等各类专项行动，重点开展校园周边流通环节的预包装食品、餐饮食品、小作坊食品、农贸市场销售的食用农产品等25大类食品进行监督抽检，共计抽检1300批次样品。
严格抽检程序。食品抽样过程中执法人员和第三方检测机构人员严格遵守抽验规则与抽验程序，从抽检样品采集、封样、标准索取到样品存放、送样检测等每一个环节都严格按照抽检规范要求实施并认真填写抽验凭证与记录。依法核查处置。把食品抽检与日常食品监督检查、专项检查、飞行检查、双随机相结合，切实做好不合格食品后续处理工作。收到食品安全抽检不合格检验报告后，5个工作日内启动对不合格食品及其生产经营者的核查处置，对本辖区同一企业多批次产品不合格的，责令企业停止生产、召回全部市场销售的产品，并监督企业彻查原因，督促进行有效整改。对身体健康和生命安全造成严重危害的，核查处置工作在24小时内启动。核查处置过程中发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，及时移送移交。
及时公布信息。落实“一公开”，产品抽检结果及时在国家食品安全抽样检验信息系统和濉溪县人民政府网站进行公示。2020年发布监督抽检信息通告54期，公示率达到100%。
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