摘要：为保障菜农收益，吴忠市红寺堡区推出“保护价”，截至目前，沙草墩村蔬菜专业合作社共收购207户村民的1600多吨黄花菜，实现村内黄花鲜菜“清仓”。
作为吴忠市红寺堡区新庄集乡沙草墩村的建档立卡户，王永强在家门口就卖完11亩黄花鲜菜，每公斤还比市场价高出1元，赚了3万多元。“这源于红寺堡区推出的保护收购价。”近日，王永强告诉记者。
和王永强一样享受该“优惠”待遇的，涉及沙草墩村所有黄花菜种植户。截至目前，沙草墩村蔬菜专业合作社共收购207户村民的1600多吨黄花菜，兑付现金600多万元，实现村内黄花鲜菜“清仓”。
此外，合作社在开展黄花菜初加工过程中，还为乡亲们提供了就业机会，仅去年就雇用劳动力2万人次，支付工资120余万元。
2018年以来，沙草墩村推广种植黄花菜2000多亩，逐步替代传统玉米种植。2020年夏季，村里收获了头茬黄花菜，由于尚未打开市场销售渠道，收购商贩又存在压价行为，让丰产的菜农们犯了愁。“怕是黄花菜要凉了。”村民们担忧起来。
针对此种情况，红寺堡区及时出台0.4元/公斤的黄花菜价格贴补政策，收购价达到4元/公斤，让菜农每亩净利润保持在2000元以上，保护了他们发展产业的积极性。
将鲜菜高价收购来后，沙草墩村蔬菜专业合作社进行烘干，将干菜销往四川、天津等地。
年底一算账，沙草墩村蔬菜专业合作社赔了12万元。
“每公斤干菜的收购价是28元，算上加工、人工成本，每公斤的成本要超过31.2元的销售价。”合作社社长王永明分析说。
然而，看到菜农们纷纷获益，王永明又感到十分欣慰。他告诉记者，作为村党支部书记，当初是他鼓励乡亲们种上了黄花菜，他没有理由让菜农们在卖菜时吃亏。
“明年就好了，三年生黄花菜进入收获旺期，菜农们利润就能翻番，合作社也有的赚。”王永明表示，在去年的黄花菜销售中，沙草墩村蔬菜专业合作社结识到很多客商，明年一定能选出好买家，确保菜农丰产又丰收。（杜晓星）
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