摘要:近日,云南省巧家县6部门组织成立冷链食品疫情防控联合行动机制,进一步强化辖区冷链食品疫情防控管理。
近日,云南省巧家县市场监督管理局、县卫生健康局等6部门建立巧家县冷链食品疫情防控联合行动机制,联合开展冷链食品疫情防控检查工作,构建冷链食品疫情风险防控“防火墙”。
此次检查紧紧围绕市场上是否存在新进冷链食品、库存的冷链食品的核酸检测是否做到了应检尽检、在售的进口冷链食品是否有“核酸检测报告”等工作开展全面检查,要求各经营主体严格采购报备制度、冷库备案制度、食品溯源制度,严格防疫消杀和人员防护。
目前,巧家县共有冷链食品经营户20户,贮存冷冻冷藏食品的冷库29个,本次检查共采集销售环节冷链食品核酸检测样本580份,核酸检测结果全部为阴性。(陆元华 李发富)