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六盘水市农业农村局监管“组合拳”保障肉类食品安全

2021-01-12 14:48:35 来源:六盘水日报 编辑:郭逸凡
摘要:日前,六盘水市农业农村局等部门深入开展了中心城区生猪私屠滥宰违法行为打击行动,查处生猪私屠滥宰窝点、扣押私屠滥宰猪肉以及屠宰工具,净化猪肉市场环境,保障群众肉食安全。

  

春节将至,随着市中心城区定点屠宰的取缔,生猪私屠滥宰现象屡有发生,并逐步向流窜式、庭院式方向发展,部分未经检验检疫的猪肉流入消费市场,一定程度威胁到群众“舌尖上的安全”。为切实保障人民群众安全和身体健康,日前,六盘水市、区农业农村局与市公安局、钟山公安分局组成联合行动组,对市中心城区生猪私屠滥宰违法行为开展“组合拳”式的检查打击行动。

当天,联合行动组经过前期摸排,认真研判,周密部署,分成4个分队,到市中心城区私屠滥宰窝点较为集中的区域开展检查和打击行动。联合行动组现场发现,在私屠滥宰窝点,商贩正在处理刚宰杀好的生猪,部分猪肉已经解剖分割,宰杀环境极其简陋恶劣,污水横流,血水满地,臭气熏天。执法人员出示证件后,责令私屠滥宰人员立即停止非法宰杀活动,当场扣押私屠滥宰猪肉,收缴屠宰工具,并将猪肉全部委托一家无害化处理公司进行无害化处理。此次联合执法行动共出动执法人员60余名,执法车辆8辆,查处生猪私屠滥宰窝点4个,现场查获猪肉4000余斤。通过此次检查打击行动,有效净化了猪肉市场环境,保障了人民群众肉食安全,对私屠滥宰违规违法行为起到了震慑作用,进一步筑牢了食肉安全管理的“防火墙”。(龙 轩)

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