中国食品安全网讯（郭逸凡）为严格贯彻落实《贵州省冷链冷冻食品、环境及人员新冠病毒核酸检测方案》《贵阳贵安市场环节冷冻冷藏食（肉）品及场所涉疫风险控制监管规范》《关于印发进口高风险非冷链集装箱货物检测和预防性消毒工作方案的通知》的工作要求， 1月6日，贵阳市经开区工商分局党组书记、局长徐新蕾带领各执法大队、市场科、消保科、办公室工作人员深入一线对辖区冷链食品环节疫情防控工作进行督导。
检查现场
在检查中，工作组一行首先对冷链食品批发比较集中的贵阳富成强冷链食品有限公司、贵州宜众冷链食品有限公司进行了督导。详细询问经营户数量、搬运工、入库冷链食品外包装及运输工具、储存场所消毒、核酸检测报告、索证索票等情况，并查看企业消杀记录、进货查验和台账记录等。对贵阳富成强冷链食品有限公司虽在进门入口处有粘贴车辆一律消毒、人员一律扫码、人员一律测温等标识，但未见人员值守，实际落实“三个一律”疫情防控措施不到位的情况，立即责令该公司进行整改。明确指出冷冻冷链食品防控是目前疫情防控工作的重中之重，企业要落实自身主体责任，建立消杀记录、进货查验和溯源管理等制度，同时，积极配合市场监管、街道办事处等部门，严格落实疫情防控措施。经查，上述企业未发现有进口冷链食品。
检查现场
随后工作组又对万科大都会北京华联超市进行了实地督导。该超市入口处有扫码、测量体温、人员进出佩戴口罩，严格落实了“三个一律”疫情防控要求，超市内冷链食品、水产品均有进货出货记录台账、冷链食品、水产品有索票索证台账、场地消杀有记录台账、未发现有进口冷链食品。针对督查中存在的问题，为进一步做好冷链食品环节疫情防控工作，徐新蕾强调：要高度重视冷链食品新冠肺炎疫情防控管理工作，围绕市场监管职责认真抓好组织落实，相互密切协作配合，加强辖区冷库、农贸市场、超市等冷链环节食品追溯管理，对本辖区冷链冷冻食品经营户做到情况清、底数明，定期进行检查并做好记录，确保辖区冷链食品防控管理全方位、全链条、无死角；冷冻食品、水产品要有相关检验合格证明及手续，并建立冷链食品索票索证台账、环境消毒台账、追溯台账（食品来源可查，去向可追）；对经营场所进行定期消毒，并建立环境消毒台账；如果有进口冷链食品获物，必须提供经消毒的证明和核酸检测报告以及人物分开管理，凡是不能提供消毒证明和未经核酸检测的，一律禁止上市销售；五是各执法大队、相关科室要认真解读上级文件精神，疫情防控措施要宣传到位，加大日常巡查，确保各企业疫情防控落实到位。明确防控职责，将以督促各企业做好新冠疫情防疫措施、场地消杀、落实“三个一律”以及防疫物资和群众日常生活物资的囤积居奇、哄抬物价等易影响防控工作的违法行为的查处为重点，宣传教育与依法查处相结合，切实维护疫情期间辖区市场秩序。
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