摘要:1月7日上午,敦化市市场监督管理局组织市区4个综合分局业务骨干到超市实地观摩,以加强在进口冷链食品安全监管工作中的学习交流。
中国食品安全网讯(敦化市市场监督管理局 王欣悦)为进一步规范进口冷链食品安全监管工作,严把食品安全关。1月7日上午,敦化市市场监督管理局组织市区4个综合分局业务骨干到欧亚敦百超市实地观摩,学习交流进口冷链食品安全监管工作。
观摩学习现场
欧亚敦百超市对进口冷链食品严格按照联防联控工作指示,做到“四证”即核酸检测报告、消毒证明、检验检疫证明、进货票据齐全,进口冷链食品有专用通道、专区存放,专柜售卖经营;专柜销售的进口冷链食品标签齐全。进口冷链食品专柜上在明显位置张贴市局发放的进口冷链食品管理要求。
观摩期间,食品经营安全监督管理科负责人对进口冷链食品安全监管工作进行现场指导,各综合分局业务骨干对进口冷链食品安全监管工作相互交流了经验。