近日,南昌市东湖区召开食品安全治理示范市(县)省级验收工作推进会暨进口冷链食品集中监管工作布置会。
会议通报了东湖区食品安全示范城市创建和食品安全办规范化建设督查结果,要求各相关单位补短板、抓漏项,将问题整改到位;会议解读了《市疫情防控指挥部办公室关于印发南昌市进口冷链食品集中监管工作方案的通知》,要求各单位要根据各自职责对全区进口冷链食品的情况进行全面准确地排查摸底,包括生产加工、销售、储存、配送、餐饮等各环节,掌握进口冷链食品的数量、来源等信息,为进口冷链食品集中仓建设奠定坚实基础。
东湖区政府副区长杨峻强调,要做好食品安全治理示范市(县)省级验收和进口冷链食品集中监管这两项工作,并提出三点意见:
都要作为大事抓,这两项工作重要性不言而喻,东湖区参与食品安全治理示范市(县)省级验收工作既代表东湖又体现南昌,东湖区既要参评省级示范县区验收工作,又要作为南昌的子群体参与到全市当中,接受食品安全治理示范市省级验收工作;而进口冷链食品集中监管更是当前的重点工作,是秋冬疫情防控成败的关键点。
都要求真务实来抓,这两项工作都要求实际实效,要聚焦重点品种,加大对肉制品、婴辅食品、保健食品、酒类、乳制品、食用油、饮料等热销食品监管力度,深入开展各类专项整治;针对进口冷链食品,要快速组建东湖区进口冷链食品集中监管仓,对进入东湖区并在东湖区储存、加工、销售的进口冷链食品,必须进入集中监管仓消杀、检测合格后方可在东湖区储存、加工、销售,实现进口冷链食品核酸抽样全检测、外包装全消杀、从业人员全管理、来源全追溯。
都要形成联动合力来抓,这两项工作都涉及到多个部门,各单位不仅要各司其责,更要密切配合,进一步凝聚工作合力,形成强大推进力量。各单位要实行网格化管理,把网格划分好、用起来,形成责任追溯机制,谁出问题谁担责,倒逼责任落实。