浙江仙居县晒出2020年食品安全工作“亮眼”成绩单

中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 2020年，仙居县围绕“食安仙居•一城三地”（即：国家食品安全城、创新治理前沿地、绿色食品体验地、强基惠民示范地）的战略目标，深入推进食品安全治理体系和治理能力现代化，全县食品安全水平取得明显提升。餐饮消费、光盘绿币等各项工作获得国家、省、市领导批示7次。

这是落实责任、夯基垒土的一年。该县全面深化党政同责，县乡两级全部出台党政领导干部食品安全工作职责清单。印发《仙居县食品安全领域改革发展重点任务清单》，为今后食品安全领域工作指明方向。在台州市范围内率先将食品安全工作纳入县委巡察重要内容，并对相关单位食品安全履职情况开展全面巡察。强化基层食品安全协管能力建设，协管人员食品安全培训覆盖率、考试覆盖率和考核合格率达到三个100%。开展全县基层食品安全协管能力竞赛，并通过网络平台现场直播，吸引6.25万人观看。推进乡镇（街道）食安办分级分类管理，创成四星级食安办1个、三星级16个，创建率全市最高。

这是预防风险、履职尽责的一年。该县强化风险管控，作为台州市首批试点，率先开展食品抽检分离改革。成立抽样队，开展业务培训，努力推进“人人懂抽样、人人能抽样”。强化源头治理，积极推进“肥药两制”改革，被列为全省首批“肥药两制”改革试点县。紧盯生产、流通、餐饮全环节，完善从田头到餐桌的全链条监管，市对县半年度食品安全暗访全市第一。

这是防控疫情、严防密守的一年。疫情初期，该县充分利用“数字食安”体系开展指挥调度，借助无人机开展远程巡查，获得市市场监管局党委委员林胜甫批示肯定。全面推进疫情防控高风险冷链食品“物防”工作，依托“浙冷链”系统，实施闭环管理，开展大排查大整治行动，实现重点主体全覆盖、重点产品全溯源、重点人员全检测、重点问题全销号。在浙江省省市场监管局“十六字方针”基础上，在进口冷链食品相关单位创新推出“八个一律”，以最严管控措施全力打好“物防”攻坚战。开展冷链食品阳性样品应急处置演练，进一步增强实战能力和防控能力。全年累计出动执法人员7721人次，检查重点主体4013家次，开展“物、人、环境”核酸检测20次，累计采样1567份。

这是办好实事、惠民利民的一年。开展学校食堂“阳光厨房”建设，增加自动抓拍功能，引入智能晨检设备，完成中小学和等级幼儿园食堂“阳光厨房”建设35家。建成农村家宴放心厨房4家。开展百家示范点创建，打造食品生产经营“精品”示范工程。全面推进小作坊整规提升，提升率达100%，建成名特优作坊4家，实现小微食品生产企业“5S”现场管理45家。完成“数字食安”云化项目，提升公众食安互动体验感。深化“数字食安”惠民服务，持续向公众及企业提供4大类20类惠民服务功能，服务食品经营企业1900余家，食安惠民科普30000余人次。联合文明办全市率先开展公筷公勺倡议宣传活动，创新推出“光盘行动绿币”。台州市“制止餐饮浪费培养节约习惯”暨“公筷公勺”工作现场推进会在仙居召开，光盘行动绿币工作获市市场监管局党委委员林胜甫批示肯定。全省率先推出从业健康“码证合一”系统，该应用与食安绿消费协同应用已顺利通过市、县两级评审，正在申报省“观星台”优秀应用。

这是重拳出击、严打严治的一年。紧紧围绕群众最关心、利益最相关的食品安全问题，开展学校复学前食品安全、高风险冷链食品、积压食品、昆仑行动2020等各类专项整治，保持高压严打态势。全年办理食品违法案件138件，移送公安8起。其中李某某制售有毒有害食品案被国家市场监管总局挂牌督办，“2020.5.15”特大跨省生产销售伪劣农药案被评为全国打击危害粮食生产安全犯罪十大典型案例，获得公安部党委委员、反恐专员刘跃进批示肯定。“2019.11.22”特大制售有毒有害食品案被公安部七局专门下发贺电，获得公安部党委委员、反恐专员刘跃进批示肯定。创新食品药品涉网案件侦查打击新模式获市政府常务副市长蔡永波批示肯定。

这是服务产业、转型升级的一年。瞄准疫情后餐饮业经营新问题，以专班化推进、标准化管理、多元化营销、大众化消费来激活县内餐饮消费市场，实现限上餐饮消费逆势上扬，获省政府副省长朱从玖批示肯定。将数字理念贯穿于杨梅种植、管理、销售等全环节，以数字快车放大杨梅经济效益，获省政府副省长彭佳学批示肯定。启动首批省级农业标准生产示范县创建，带动全县农业标准化生产。

这是全民参与、共治共享的一年。开展食品安全“你点我检”活动，加大抽检不合格食品公示力度，以地图模式直观展示存在抽检不合格产品的各食品生产经营单位分布情况。发布食安“红黑榜”5期，点赞红榜企业7家，曝光黑榜22家，以公众舆论提升“食安口碑”。开展食品安全宣传周、五进等主题宣传活动，加强科普基地建设，不断提高群众自我保护意识和能力，形成全社会“人人关注食品安全，人人参与食品安全”的良好氛围。