中国食品安全网讯（裴晓惠） 近日，河南省宝丰县市场监督管理局按照县委、县政府安排部署，明确工作目标，强化防范措施，切实抓好冷链食品监管工作，防范疫情输入风险。
强化组织领导，压实工作责任。
县市场监管局成立工作专班，统筹指挥全局力量，严把冷链食品各环节，严格落实“四个不得”（没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售），确保冷链食品监管工作高标准推进、高质量落实。
宝丰县市场监督管理局党组书记局长任朝阳带领执法人员深入到冷库内对冷链食品进行实地检查
强化宣传培训，提高防范意识。
在宝丰快报、宝丰市场监管微信公众号、各市场监管所监管工作群发布《致全县冷链食品经营者一封信》，制定统一的出入库记录台账模版，要求经营者做好出入库记录，确保全县冷链食品来源可查、去向可追。
组织全县58家备案冷库经营者进行集中培训，对全县冷链食品经营者进行技术指导，现场发放《致全县冷链食品经营者一封信》，要求所有经营单位签订承诺书。
宝丰县市场监督管理局党组书记局长任朝阳带领执法人员深入到冷库内对冷链食品进行实地检查
严把冷链食品关，守卫“舌尖上的安全”。
要求进口冷链食品在进入宝丰县域内24小时前向辖区市场监管所进行报备。到货时，配合县疾控中心第一时间对运输车辆和外包装进行消毒消杀。进口冷链食品必需具备同批次海关报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、上游供货商资质及票据，发现手续缺失的一律进行防疫销毁并严肃处理。
要求全县冷链食品经营者固定直接、间接接触冷链食品的从业人员，按照疫情防控要求把各项措施落实到位，确保冷链食品从业人员受到最大限度的防疫保障。
对冷链食品经营者按照冷冻食品使用量划分风险等级确定核酸检测次数，积极配合县疾控中心定期进行核酸检测，截至目前，抽检11次167个样品，检测结果均阴性。
现场对冷链食品经营者指导使用河南省进口冷链食品追溯系统豫冷链
采取集中普查、日常检查、随机抽查等方式，开展冷链食品常态化执法检查，截至目前出动执法人员1230余人（次），累计检查冷链食品经营单位510余家（次），检查制售冷链食品餐饮单位760余家（次），针对发现台账不全、数量不清、从业人员知识掌握不足等问题，已全部及时整改。
宝丰县市场监督管理局党组书记、局长任朝阳说，今后我局将继续紧抓冷链食品监管不放松，对进入宝丰县域内的进口冷链食品做到发现立即通报县疾控中心及时进行核酸检测；对辖区内餐饮店进行全面排查，查看是否有自带冷库，是否有从物流等途径购进的进口冷链食品；调动一切执法力量形成合力，加大对来源不明、相关手续不全的进口冷链食品查处打击力度，最大限度阻击疫情传播风险；同时利用新闻媒体、现场宣讲等方式，宣传冷链食品采购和使用小常识，促使经营者和消费者谨慎、合法的采购、使用具有“身份证”的冷链食品，确保冷链食品信息来源可查询、去向可追踪，全力保障我县群众舌尖上的安全。
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