中国食品安全网讯(记者程伯全) 近期,四川省创卫专家组将莅临芦山开展创建国家卫生县城(乡镇)现场技术评估工作。5月21日,芦山县市场监督管理局会同大川镇食品安全委员会办公室开展了创卫检查和复查工作,进一步巩固创卫成果,防止问题反弹,确保创卫工作顺利通过评估验收。
此次检查以学校及学校周边、农贸市场、场镇街道为重点,以餐饮店、超市为主要对象,重点检查了经营单位证照证件、“三防”设施、食品分类、环境卫生等方面情况,执法人员要求商户要积极履行自身职责,严格按照创卫要求和标准营业,提升自身责任意识,服务单位“三防”设施要随时启用,食品操作加工流程要符合要求,店内店外卫生要保持干净卫生,采购的产品要有相应的票据和台账,对于临近过期的食品要及时下架,共同维护创卫成效。
据悉,下一步,该局将以创卫工作为契机,持续落实监管工作常态化机制,加大日常监管、专项整治、监督抽检、风险排查、案件查处等工作力度,全力保障群众食品安全。(李亚蒙 陈瑷)