中国食品安全网讯（记者程伯全） 端午将至，为确保群众吃上安全放心的粽子，近日，西充县市场监督管理局提前部署，组织开展了粽子专项检查及抽检。
此次抽检涵盖了蛋糕店、各大超市以及粽子批发商铺，主要检测过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、商业无菌、苏丹红Ⅰ～Ⅳ（含蛋黄类的粽子检测）等指标，检验结果将通过微信公众号、政府一体化平台、新闻网站等向群众公布。
西充县市场监管局提醒消费者，通过正规渠道选购粽子并保留购买凭证，注意标签标识内容，检查包装是否完整，真空包装有无漏气涨袋，散装粽子是否变质，理性购买“三无”网红粽子。散装熟粽要适量购买，最好现买现吃，切勿久存变质，速冻和真空包装粽子按标签提示正确储存。如果在购买粽子时发现存在食品安全问题，请大家拨打投诉举报电话12315进行消费维权。(苟丹 陈瑷)
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