摘要：12月25日，安徽省宣城市市场监督管理局召集8家销售进口冷链食品的企业进行集中约谈，被约谈的企业签订了《宣城市进口冷链食品销售公开承诺书》。
中国食品安全网讯（宣城市市场监督管理局 徐礼忠） 12月25日，宣城市市场监管局召集肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、大统华、大润发、合家福（台客隆）等8家销售进口冷链食品企业进行约谈。市局党组成员、总工程师徐明到会并讲话。
约谈会上，一是组织学习了《宣城市进口冷链食品集中监管仓管理规定》。着重强调了强化冷链食品经营单位疫情防控措施的必要性和重要性，提醒各单位要清醒认识当前疫情防控的严峻形势。二是严格执行报备制度。要通过平台提前24小时报备，一律进入集中监管仓按程序进行处理，并将相关数据第一时间推送相关部门，保障消费者健康安全。三是着重强调落实主体责任。要求销售进口冷链食品企业及时完成“安徽冷链食品追溯平台”监管账户注册工作，高效规范使用“安徽冷链食品追溯平台”，严格落实进口冷链食品销售安全主体责任，确保来源可查、去向可追。四是全面应用平台注册。要准确填写进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地等信息，上传检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证等材料，以最快时间完成用户注册工作。
徐明强调，各冷链食品经营单位要服从大局，着眼长远，坚决克服麻痹大意和侥幸心理，严格执行“四证一码”核验制度。严格履行防疫主体责任和食品安全主体责任，严格执行政府部门关于进口冷链食品运输、经营、加工、销售的各项规定，阻断新冠病毒通过冷链食品传播的风险，切实保障人民群众生命健康安，保障公众生命安全和身体健康。
约谈会结束后,各销售进口冷食品企业还签定了《宣城市进口冷链食品销售公开承诺书》。
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