中国食品安全网讯 （记者 王正心） 农批市场是区域农产品的主要供应地，也是食品安全保障的关键节点。杭州农副产品物流中心位于余杭区勾庄区块，内设九大批发市场，既是华东地区最大的农副产品集散地，也是全省最大的“菜篮子”和“米袋子”。余杭区市场监管局以本次“五化”（即便利化、智慧化、人性化、特色化和规范化）市场改造为契机，选择物流中心内的水产品批发市场精准帮扶，以改造促提升，以提升促发展，积极推动农批市场转型升级。经过努力，水产品批发市场不仅顺利通过了“五化”改造验收，更为自身转型升级理清了思路。浙江省市场监管局对此项工作高度肯定，下一步拟以水产品批发市场的改造为模板，启动全省农批市场的提升改造。
凝聚合力，全程指导。“五化”改造启动后，区市场监管局主要领导多次带队实地走访，现场指导市场管理方推进改造工作；为提升工作效率，区市场监管局还指定两名中层干部专门联系市场管理方，每周不少于两次到市场现场办公，协调改造工作；由于杭州水产品批发市场的“五化”改造无专门标准可依（现有的两个改造标准分别针对农贸市场和专业市场），区市场监管局多次主动向省、市市场监管局汇报，邀请业务处室对水产品批发市场予以专门指导。
抓牢痛点，精准帮扶。经过多次实地走访论证，区市场监管局紧抓水产品批发市场三大痛点，即：整体环境差、内外交通堵、综合服务弱，明确四个改造方向：综合服务的提供者——积极做好“最多跑一次”在公共服务场所的延伸，全力打造“入驻快捷、经营便利、安全无忧”的经营环境；数字赋能的探索者——大力贯彻“数字赋能”理念，应用市场综合数字化管理系统，整合经营主体信息、场内交易统计、食品安全数据、价格指数收集等多项功能，推动智能安防和阳光餐饮落地，积极推进市场“智”治；体验式消费的实践者——围绕海鲜美食消费主题，多维度提升消费者体验，打造海鲜美食一条街，培育网红餐饮；“五化”标准的制定者——起草销地型农产品批发市场“五化”改造标准，输出可复制、可推广的成果经验做法。
放眼长远，转型升级。在区市场监管局的指导协助下，水产品批发市场通过“五化”改造实现了市场迭代升级，从房屋租赁订单贸易的传统模式向集优产品一站式交易采购模式过渡，进而向搭建“产地优选+平台认证+终端体验”的产品销售体验一体化模式转变。
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