摘要:12月22日,铜陵市市场监管局对枞阳县冷链食品疫情防控工作展开督导,查看了进口产品冷链运输、储存、核酸检测报告、销售登记等情况,保障群众的饮食安全。
中国食品安全网讯(铜陵市市场监督管理局 梁国良)为进一步筑牢疫情防控安全防线,有效防范疫情通过进口冷链食品输入风险。12月22日,铜陵市市场监管局三级调研员王勇带队对枞阳县冷链食品疫情防控工作进行常态化督导。
检查组详细了解安徽冷链食品追溯平台应用和冷链食品经营单位的进口产品冷链运输、储存、销售等管理等情况,认真查验了供应商供货凭证、口岸检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及入库管理、销售登记等是否落实到位,详细询问了企业负责人在使用安徽冷链食品追溯平台遇到的问题。根据企业提出的平台应用问题,检查人员就平台程序操作和使用具体步骤进行详细讲解,对进口冷链食品追溯系统应用进行指导,具有极强的针对性和可操作性。
王勇强调,当前疫情防控形势依然严峻,不能有丝毫懈怠,经营单位要认清疫情防控形势,提升安全防护意识,严格落实经营主体责任,坚决执行《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》等相关要求,坚决杜绝麻痹思想、侥幸心理;凡是经营贮存使用进口冷链食品的,必须应用安徽冷链食品追溯平台录入相关信息,详细记录产品查验及进销货信息。市场监管部门要抓实抓细监管举措,加大风险排查工作力度,彻底消除进口冷链食品带来的疫情隐患,保障辖区人民群众生命健康和食品安全。