河南省郑州市市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告

中国食品安全网讯（刘欠） 近期，河南省郑州市市场监督管理局组织饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品，蜂产品，糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、肉制品、乳制品、粮食加工品，食糖、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料28大类食品开展监督抽检，共抽检570批次样品，抽样检验项目合格样品555批次，不合格样品15批次。具体情况通告如下：

不合格产品情况

1.郑州市管城区金含香食品商行销售的1批次五香味西瓜籽（炒货食品），糖精钠(以糖精计)检出值为2.01g/kg，标准规定为≤1.2g/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

2.郑州市管城区亚飞调味品商行销售的1批次山药粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为236mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

3.中牟县正兴隆粮油商行销售的1批次樱桃罐头（绿色），柠檬黄检出值为0.179g/kg，标准规定为不得使用；亮蓝检出值为0.0367g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

4.新郑市思雨副食商行销售的1批绿豆酥，菌落总数检出值为3.2×10⁵，2.5×10⁵，1.9×10⁵，1.5×10⁵，1.2×10⁵，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

5.中牟县凯强万通冻品商行销售的1批次奶香味馒头，菌落总数检出值为9.8×10⁴，1.2×10⁴，1.1×10⁵，1.0×10⁴，1.2×10⁴，标准规定n=5,c=1,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

6.河南稣云商贸有限公司销售的1批次蜂蜜，果糖和葡萄糖检出值为44.4g/100g，标准规定为≥60g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

7.郑州市管城区喜多发饼业商行销售的1批次热干面（爆燃火鸡辣风味）（油炸型膨化食品），菌落总数检出值为5.8×10⁴，3.8×10⁴，1.8×10⁴，2.3×10⁴，2.9×10⁴，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

8.中牟县正兴隆粮油商行销售的1批次樱桃罐头，胭脂红检出值为0.282g/kg，标准规定为≤0.1g/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

9.管城区杨老二食品商行销售的1批次紫薯粉(马铃薯湿粉条)，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为277mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

10.新郑市龙湖镇钰轩副食商行销售的1批次板栗饼，菌落总数检出值为1.5×10⁵，8.0×10⁵，7.8×10⁵，1.1×10⁶，9.1×10⁵，标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

11.新郑市龙湖镇钰轩副食商行销售的1批次绿豆糕，菌落总数检出值为5.7×10⁵，2.5×10⁵，5.4×10⁵，5.6×10⁵，5.1×10⁵，标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

12.新郑市可利食化商行销售的1批次复配豆制品消泡剂，铅(Pb)检出值为6.7mg/kg，标准规定≤2.7mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

13.新郑市龙湖镇同福缘副食商行销售的1批次高纤杂粮饼干，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.47g/100g，标准规定≤0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

14.郑州市惠济区力厨商行销售的1批次香辣酥花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.56g/100g，标准规定≤0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

15.郑州市二七区赵文选餐饮店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为701mg/kg，标准规定≤100mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市管城区、中牟县、新郑市、惠济区、二七区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。