中国食品安全网讯（霍山县市场监督管理局 许平）为了解食品药品安全保障水平以及疫情防控工作情况，根据年度工作安排和工作需要，12月15日，安徽省霍山县委书记项跃文对食品药品安全和疫情防控工作进行了专题调研。县委常委、宣传部长张润之，副县长朱静，以及县委办、县市场监管局、县卫健委、县商务局、县城管局、县教育局等单位负责人参与调研。
项跃文一行先后深入到一家学生用餐集中配送单位、一家农贸市场、一家商超、一家药房、一家医疗单位。在学生用餐集中配送单位，项跃文一行详细了解了该公司是如何从食材采购、快速检测、洗净切配、精心烹饪、及时留样、按时配送等“六关”，确保霍山城区2000名师生按点用餐，放心用餐的。在农贸市场，项跃文一行检查了元旦春节前市场食品供应保障情况，询问了食品价格，重点对农贸市场食品快检室如何抽样、快检、数据上报、不合格产品处置进行了询问和检查。在商超，项跃文一行重点询问了进口冷链食品管理情况，查看了进口冷链食品台账。在药店，重点了解了发热、腹泻药品的管理。在医疗单位，重点对“规范药房”管理以及防疫物资储备进行了检查，对不合格药品管理进行了深入了解。
每到一处，项跃文都严格按照疫情防控要求，测量体温、扫描“安康码”和登记，并与企业和相关负责同志深入交谈，详细了解食品药品安全和疫情防控工作的部署情况。
项跃文指出，食品药品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济发展和社会稳定，要坚持以人民为中心，切实提高食品药品安全和疫情防控意识，把食品药品安全和疫情防控工作抓实抓细抓牢。
项跃文要求，要突出重点，切实加强对元旦春节等重点时段，学校、农贸市场等重点区域，冷链食品、进口食品等重点品种的食品安全管理，明确主体责任、监管责任，加大工作排查力度，及时消除风险隐患。要加强联动，建立并完善食品药品安全监管和疫情防控工作协调联动机制，做到信息共享、综合研判，高效处置、及时上报。要加强应急，进一步做好食品药品和疫情防控物资的储备工作，做好值班值守，加强个人防护，落实落细各项应急措施，切实维护人民群众的生命安全和身体健康。
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