摘要:近期,江西省南昌市进贤县市场监督管理局以“三大创建”工作助推食品安全生产经营规范化,目前45家大中型餐饮服务单位已实施“明厨亮灶”。
中国食品安全网讯(胡庭)近期,江西省南昌市进贤县市场监督管理局坚守食品安全底线,紧紧围绕县委、县政府中心工作集中开展食品安全系列创建工作,以“三大创建”工作助推进贤县食品安全生产经营规范化,进一步提升群众的满意度和获得感。
开展食品安全示范街创建活动。进贤县市场监督管理局牵头制定工作方案,召开了工作会议进行部署,细化任务,全面推进。对创建工作进行深入调研,遴选了县城民和镇街九巷作为示范街,对照创建标准持续加大投入。
开展“放心肉菜示范超市”创建活动。为保障群众菜篮子安全,营造安全放心消费环境,经过层层筛选,确定天虹商场进贤店、华润万家进贤店作为首批创建放心肉菜示范超市。对照创建标准,目前创建工作正有条不紊推进中。
开展大中型餐饮单位“明厨亮灶”工程。因势利导,克服重重困难,对全县70家大中型餐饮服务单位采取各种形式实施“明厨亮灶”,目前已完成45家,确保在年底前完成70%的目标管理任务。