为落实全国校园食品安全工作电视电话会议精神和2019年全市校园食品安全工作会议部署，进一步做好校园及周边食品安全工作，近日，福州市食品安全委员会办公室、市教育局、市场监管局、市城市管理委员会联合组成两组督导调研组，一组由市食安办牵头，一组由市教育局牵头，涵盖全市各区县，开展校园及周边食品安全督导调研。
5月21日，记者随同由市教育局牵头，市教育局副局长邵东生为组长的督导调研组，来到仓山区、台江区开展检查。
调研组以随机抽查的方式，先后来到福州市第十二中学、福州第十五中学、福州市朝阳小学、福州市仓山区临江中心幼儿园、福州船政交通职业学院、福州市仓山区博鳌学校、师大学生街、台江区金色摇篮幼儿园等多所学校及周边进行调研。
调研组在未事先通知校方的情况下，走进校园，走进食堂。通过查看设备、食品留样、相关记录材料、与从业人员面谈等方式，对校园安全的方方面面进行了全面督导调研。查看过后，调研组还召集组员和学校领导、校园安全工作人员进行现场办公，及时为学校解决校园及周边的食品安全疑难问题。
记者了解到，本次督导调研工作重点为：
✔ 各类学校落实食品安全制度，特别是落实《学校食品安全与营养健康管理规定》、建立校领导陪餐制和家长陪餐制情况，以及开展食品安全自查情况。
✔ 各级食品安全监管部门和教育部门对校园及周边食品安全风险隐患排查和监督检查情况。
✔ 前期部署的校园及周边食品安全重点工作落实情况，包括：学校食堂网络“明厨亮灶”建设、食品安全“一品一码”追溯系统建设及使用、食品安全责任险投保及高校周边餐饮服务单位“七个统一”“八个必须”落实情况。
✔ 各地学校及周边食品安全整治情况和相关食品生产经营单位主体责任落实情况。
此次督导调研工作将持续至5月底，范围涵盖全市各区县。第一组由市市场监管局牵头，市教育局、市场监管局、食安办、城管委抽调人员参加，督导调研范围为晋安区、马尾区、高新区、福清市、闽侯县、罗源县、永泰县。
第二组由市教育局牵头，市教育局、市场监管局、食安办、城管委抽调人员参加，前往鼓楼区、台江区、仓山区、长乐区、连江县、闽清县开展督导调研工作。
市教育局学安处相关负责人表示，福州市向来高度重视学校食品安全工作。近年来，市食安办、市教育局、市场监管局、城管委等部门多次联合召开校园安全部署、培训会议和督查活动，切实保障师生的健康和安全。此次督导调研结束后，各小组将汇总相关情况，形成书面汇总材料，报送市食安办。市食安办将汇总督导调研情况并予以通报。
海峡教育报记者 罗菊熙 文/图
原标题：榕四部门联合开展校园及周边食品安全督导
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