摘要：今年来，射阳县市场监管局强化日常监管、加强规范引导、加大宣传力度，坚决制止“舌尖上的浪费”。
中国食品安全网讯（施陈贵） 今年来，射阳县市场监管局认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，以省食品安全示范城市创建和国家文明城市创建为契机，深入推进文明餐桌行动，积极倡导健康、安全、文明的用餐理念和健康生活习惯，努力形成“监管部门倡导、经营单位践行和广大消费者参与”的三位一体的工作推动机制，坚决制止“舌尖上的浪费”。
强化日常监管。将“文明用餐”“制止餐桌浪费”行动同日常监管相结合，以餐饮企业、学校及机关、企事业单位食堂为重点，全面开展监督检查，压实食品安全主体责任，要求餐饮服务单位将厉行节约纳入食品生产加工、服务全流程。
加强规范引导。指导餐饮服务提供者在做好食品安全的同时要在餐厅醒目位置张贴节约标识，在餐桌上张贴文明用餐标识，根据顾客需求提供小份菜、半份菜、加补菜、免费打包等服务；深入推进“光盘行动”，鼓励餐厅饭馆开展“节约有奖”“光盘打折”等奖励活动；使“拒食野味”形成自觉，“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，“光盘行动”融入日常，在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。
加大宣传力度。深入开展“公筷行动”“光盘行动”等主题宣传，充分利用新闻媒体、微信、宣传栏、LED屏等方式，助推文明餐桌活动深入开展。截止目前，发出《“文明用餐、倡导节约”活动倡议书》2万份，发放文明餐桌牌近4万份，倡导理性消费，按需点菜，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，引导消费者养成理性、节俭用餐习惯。
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