摘要：河北区教育局与天津天狮学院就校地合作达成战略合作协议，启动会期间，双方领导、专家顾问及食品安全监督员还到三十五中学食堂现场进行以查带训实地活动，由王俊全等教授对食堂流程及环节进行专业性指导检查。
中国食品安全网讯（李飞 张伟）为探索校园食品安全管理新举措，有效提高天津市河北区教育系统食品安全和营养工作管理水平，河北区教育局（以下简称河北区教育局）与天津天狮学院（以下简称天狮学院）就校地合作达成战略合作协议。12月8日下午，在河北区合作学校三十五中学报告厅，召开天津市河北区教育局与天津天狮学院校地合作启动仪式现场会。河北区教育局副局长王彦祺，天狮学院常务副校长韦福祥教授、食品工程学院院长姜子涛教授、食品工程学院王俊全教授，河北区教育综合服务中心主任毛继明，河北区教育系统各自办食堂学校（幼儿园）分管领导、管理员及配餐企业负责人90余人参会，配餐学校在各校使用钉钉视频参会。
启动仪式上，毛继明宣读《河北区教育局与天津天狮学院校地合作方案》。与会领导为6所基地校分别授牌，向4位专家顾问团讲师和8名食安监督员颁发证书。授牌仪式结束后，韦福祥教授介绍天狮学院基本情况与食品工程学院的专业优势，表示携手努力，助力护航。
王彦祺表示这一仪式的开始，使河北区教育系统食品安全工作踏入了新的里程，并就合作平台的搭建、专业性的指导、多元化的研究性学习合作提出期望，同时建议定机制成方案，以制度抓落实促进密切合作，加大宣传力度，使广大师生有切切实实的感受。
启动会期间，双方领导、专家顾问及食品安全监督员还到三十五中学食堂现场进行以查带训实地活动，由王俊全等教授对食堂流程及环节进行专业性指导检查，对库房管理、操作规范流程、餐用具消毒使用等提出合理化建议，进一步促进教育局监督员的食品安全专业水平有效提升。随后，专家一行到学校观摩食品安全社团活动，由天狮学院的优秀学生代表对社团学生进行专业授课解惑并现场进行趣味实验，使学生进一步了解食品安全相关知识，切身感受食品安全的重要性。
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