中国食品安全网讯 中共眉山市委书记慕新海出席12月5日在四川眉山举行的第十八届中国食品安全大会开幕式并致辞。
中共眉山市委书记 慕新海
慕新海表示，三年来，眉山认真贯彻习近平总书记“食品安全关系人民身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧”的重要要求，推动眉山食品安全、食品产业跃升发展，取得了“六个有”的明显成效，“舌尖上的眉山”愈加安全、健康、美味。
这三年，眉山做优生态，天府眉山越来越“有颜有品”。绿色的才是安全的。眉山介岷峨之间，为江山秀气所聚，到处是好山好水，孕育了种类丰富的天然食材。我们矢志不渝践行“绿色青山就是金山银山”理念，全力打响“碧水、蓝天、净土”保卫战，农村生活垃圾治理眉山模式全省推广，“2020中国蓝天百强城市榜”眉山位列成效榜第3，生态环境持续改善，提升了“眉山清、眉山蓝、眉山绿”的生态颜值。绿水青山孕育天然食材，21个全国地理标志农产品、39个有机食品、140个绿色食品，使眉山成为“中国特色农副产品之乡”最集中的地区之一，成为成都都市圈高品质的“果园子、菜篮子”。
这三年，眉山做大产业，东坡味道越来越“有滋有味”。现代的才是高效的。眉山紧邻成都市，坐拥双机场，是国家级天府新区的重要组成部分，也是四川食品产业化程度最高的重点区域。近年来，立足特色产业，引进培育了一大批现代食品领军企业，打造千亿产业集群，让东坡味道香飘世界。以眉州东坡酒楼、马旺子等为代表的餐饮名店强势崛起，眉州东坡全球分店150家，年接待食客5000万人次；以吉香居、惠通、李记等为代表的泡菜龙头不断壮大，东坡泡菜份额占全国三分之一、全省50%以上，远销100多个国家和地区，今年销售收入将突破210亿元。以千禾酱油、幺麻子藤椒等为代表的调味品企业异军突起，千禾酱油是四川调味品“第一股”，市值近300亿元，正打造中国高端酱油第一品牌，今年“双11”千禾酱油单品销量4200万元，居全国第二；以中德通内斯高端肉制品、海霸王速冻食品为代表的食品深加工企业纷纷落户，通内斯规模德国最大，质量标准世界第一，将与四川德康集团、特驱集团联合在眉山投资150亿元，建设西南地区规模最大、标准最高的肉制品全产业链加工项目。市场主体活力迸发，产业链条不断延伸，共同构成“味在眉山”千亿产业，为世界平添了更多“舌尖滋味”。
这三年，眉山做严标准，国际合作越来越“有声有色”。民族的才是世界的。眉山喊响“食在四川、味在眉山”，立志让眉山健康食品走向全国，助力中华美食香飘世界。我们推进产业合作国际化，高水平举办“中国泡菜国际食品博览会”“世界川菜大会”等国际会节，共有28个国家和地区参展，眉山食品产业影响力显著提升。我们推进食品标准国际化，眉山主导制定的泡菜规范和试验方法，顺利通过国际标准化组织认定，实现了四川在ISO框架下食品标准制定“零”突破，这是我国在ISO框架下制定的第6个食品标准，中国泡菜拥有更大国际话语权、主导权。
“健康食品，美好眉山，世界共享。今天的眉山，正乘成渝双城东风，携成眉同城之势，吸引世界目光，汇聚全球力量，奋力建设“高质量发展、高水平开放、高品质生活”的成都都市圈副中心！”慕新海说。
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