中国食品安全网讯 十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任、中国食品安全大会组委会名誉主任顾秀莲出席12月5日在四川眉山举行的第十八届中国食品安全大会开幕式并发表重要讲话。
十届全国人大常委会副委员长、中国关心下一代工作委员会主任、中国食品安全大会组委会名誉主任 顾秀莲
顾秀莲表示，世界仍然笼罩在新冠肺炎疫情的阴影之下，全球经济复苏动能不足。而疫情大考下的中国经济逐步转好、稳定恢复。今年1-9月，全国食品工业规模以上企业实现利润总额4403.2亿元，同比增长10.1%，高出全部工业12.5个百分点。今年上半年，全国市场监管系统完成食品安全监督抽检138万批次，检出不合格样品2.9万批次，总体不合格率为2.11%，同比下降0.25个百分点。食品工业作为民生工业，食品、农产品作为基本生活保障物资，在突如其来的疫情中，凸显出了中国食品工业其产业链、供应链的成熟与强大，展现处了中国食品企业的社会责任与使命担当。我国食品安全整体水平持续向好，后疫情时代，我们食品工业更需要凝心聚力、共赢发展，通过社会共治，筑牢食品、农产品全维度的安全防护网。
党的十九届五中全会审议通过的“十四五”规划建议指出，坚持人民至上、生命至上，把保护人民生命安全摆在首位，全面提高公共安全保障能力。强化生物安全保护，提高食品药品等关系人民健康产品和服务的安全保障水平。
规划建议还强调，坚持把实现好、维护好、发展好最广大人民根本利益作为发展的出发点和落脚点，尽力而为、量力而行，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感，促进人的全面发展和社会全面进步。
顾秀莲强调，“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。她指出，食品工业发展、食品安全提升，要认真贯彻党的十九届五中全会精神，以推动高质量发展为主题，坚定不移贯彻新发展理念，以深化供给侧结构性改革为主线，坚持质量第一、效益优先，切实转变发展方式，推动质量变革、效率变革、动力变革，使发展成果更好惠及全体人民，不断实现人民对美好生活的向往。
顾秀莲特别强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。习近平总书记曾强调，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。
最后，顾秀莲表示，食品安全工作依然任重道远，只要坚持以推动高质量发展为主题，把新发展理念贯穿发展全过程和各领域，在危机中育先机、于变局中开新局，努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展，就一定能赢得优势、赢得主动、赢得未来。
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