本网讯(通讯员 陆正茂)端午节临近,为保障节日市场食品消费安全,5月20日,安徽省池州市贵池区市场监管局秋浦市场监管所根据区局2019年端午节专项食品安全抽检计划,会同第三方法定承检机构,在辖区内开展端午节食品专项监督抽检。
本次抽检主要针对人员消费密集的商场、超市、便利店,共随机抽取绿豆糕、糕点及方便食品等样品共7组。主要对样品的重金属、菌落总数、致病性微生物和食品添加剂等指标项目进行检测。在抽检的过程中,执法人员还检查了食品经营者的主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明,索证索票、进货查验等制度落实情况,并向经营者积极宣传《食品安全法》《产品质量法》等法律法规,督促经营者按要求贮存食品,完善进销货台账,确保发现问题可追溯。
下一步,该所将根据检测结果,对抽检不合格的食品展开调查处理,确保端午节期间食品安全。