摘要：近日，福建省宁德市公布了首批市级食品生产加工小作坊示范点，35家食品生产加工小作坊入选。
中国食品安全网讯（陈星 记者朱定荣）日前，宁德市市场监督管理局下发通知，确认35家食品生产加工小作坊为首批市级食品生产加工小作坊示范点。
在现实生活中，“卫生脏乱差，还怕乱添加”，这是广大群众对食品生产加工小作坊（以下简称“小作坊”）的普遍印象。作坊虽小，但“辐射”不小。加强小作坊综合治理，规范生产经营行为，把不合格的小作坊食品挡在市场大门之外，是新时代解决人民群众消费“痛点”，保障人民群众身体健康，提升人民群众幸福感获得感的必然选项。
今年，宁德市委市政府将创建示范点工作列入年度为民办实事项目，在全市范围内筛选并通过现场审查评选出35家具有宁德传统工艺特色、生产基础条件较好、质量安全管控到位、市场信誉度良好的小作坊作为首批市级示范点，发挥表率引领和辐射带动作用。
近年来，该市准确把握习近平总书记食品安全“四个最严”总体要求，全面落实市委市政府深化治理“餐桌污染”七条措施，紧紧瞄准食品生产监管的薄弱环节，通过学习借鉴先进地区管理经验，在全省率先开展小作坊三年综合治理，实行目录内产品全品类包装销售，探索食品小作坊集中加工新模式，推动食品小作坊规范发展和转型升级。
目前，宁德正在培育以福安穆阳线面、古田红曲为代表的小作坊产品集中加工区试点和以福鼎小吃为代表的小作坊优秀管理单位试点，待条件成熟后向全市推广。
宁德市市场监管局相关负责人表示，通过建设市级小作坊示范点，树立示范典型，以点带面，破解小作坊行业发展瓶颈，努力推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。
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