摘要：为进一步落实疫情防控工作，保障食品安全，防范进口冷链食品环节污染新冠肺炎病毒风险，近日，巴彦淖尔市临河区市场监督管理局对辖区有经营使用冷冻肉产品的场所不断加强排查力度。
中国食品安全网讯（雷霞 赵泽瑞） 近日，巴彦淖尔市临河区市场监督管理局局长黄勇和副局长张跃君带队，对辖区食品生产企业、小作坊、食品经营冷库、大型超市、农贸市场、餐饮服务单位、学校食堂等有经营使用冷冻肉产品的场所开展专项检查。
临河区市场监督管理局对辖区有经营使用冷冻肉产品的场所不断加强排查力度
检查过程中，执法人员认真查验了冷冻食品经营户入库、销售和使用登记台账，重点查验入境货物检验检疫证明、报关单、核酸检测报告和消毒单位出具的消毒证明，同时要求食品生产经营单位及个人严格落实食品安全和疫情防控主体责任，认真履行进货查验、索证索票制度，切实做好从业人员防控、装卸储运、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等过程防控。
冷链食品安全作为当前疫情防控常态化中最重要的工作，临河区市场监管局加大冷链食品巡查频次，每日开展专项巡查，并对区内所有的进口冷链食品经营单位及个人进行建群，要求单位及个人每进一批冷冻食品，都要在群里上报，按照“应检尽检”的原则，及时将摸排到的进口冷链食品和相关从业人员信息推送至临河区疾控中心进行核酸采样检测工作。
同时组织辖区管理所对单位及个人进行培训，要求食品生产经营单位及个人严格落实食品安全和疫情防控主体责任，认真履行进货查验、索证索票制度，切实做好从业人员防控、装卸储运、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等过程防控。督促冷链食品经营者履行进货查验等各项制度，严格执行海关报关单、入境检验检疫证明、消毒证明和核酸检测报告的核验制度，做到一旦有风险提示，快速精准溯源。
下一步，临河区市场监督管理局将继续做好对进口冷链食品生产经营企业运输、储存、生产、销售等环节的疫情防控工作，不断完善和推进疫情常态化防控工作。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们