摘要：近日，福建省南平市、建阳区食安办、市场监管局联合开展“一起查餐厅”活动，邀请人大代表前往海宴餐厅、五彩中意酒店进行督查。
中国食品安全网讯（记者朱定荣）近日，南平市、建阳区两级食安办、市场监管局联合南平电视台，市、区两级人大代表到市区山海宴餐厅、五彩中意酒店“一起查餐厅”。
代表们重点关注餐饮食材由购进到端上餐桌全过程的质量安全管控：食材的采购和进货查验情况；餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；餐饮具清洗、消毒和保洁情况；从业人员取得健康证明情况；环境卫生、个人卫生、食品容器及包装材料、卫生设施情况；用水的卫生情况等。检查显示，各餐厅总体情况较好，其中，发现山海宴餐厅熟食未加盖加罩问题，已现场要求其立即整改到位。
此次邀请人大代表参与到食品安全工作中，进一步提高食品安全维权意识，加强食品安全社会监督，打造人人参与、共治共享的良好氛围，不断增强了人民群众对食品安全满意度、获得感。
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