摘要：12月6日，安徽省铜陵市市场监督管理局前往铜官区大中型超市督导进口冷链食品疫情防控工作。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 梁国良） 为切实加强常态化疫情防控工作，防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险。12月6日，铜陵市市场监管局三级调研员王勇带队到铜官区大中型超市督导进口冷链食品疫情防控工作。
王勇一行认真听取了该超市负责人介绍当前冷链食品安全信息追溯、出入库制度落实、相关从业人员核酸检测等情况，认真检查了冷链食品销售的进货来源、入境货物检验检疫证明文件、供货商出具的销售凭证、进口冷链食品的核酸检测证明及进口冷链食品货物经消毒证明等材料，并深入冷库详细查看了进口冷链食品的品种、批次、数量和产地。
他要求，食品经营单位要进一步完善冷链食品疫情防控措施，切实落实食品安全和疫情防控的主体责任；要对进出货品严格管理，建立进出台账资料，落实索证索票、新冠病毒核酸检测合格证明和消毒证明、检验检疫证明等相关文件；要严格按照市新冠肺炎疫情防控应急指挥部工作部署，高度重视冷链食品疫情防控工作，防范疫情通过进口冷链食品输入风险，确保食品安全和冷链食品物防制度落地生效。
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