第二届中国“好米榜”发布会圆满落幕

中国食品安全网讯（记者 李黎）12月4日上午，第二届中国“好米榜”评选暨优质农产品展销会开幕式发布会在江苏南京举行。经初审、复审，江苏宝粮控股集团有限公司、甘肃西大湖现代农业开发有限责任公司、黑龙江齐齐哈尔圣弗兰商贸有限公司等米企选送的大米入选第二届中国“好米榜”30强金奖榜单。

第二届中国“好米榜”现场

据介绍，第二届中国“好米榜”活动以“品牌创造·健康引领”为主题，主要面向全国优质大米生产、流通全产业链企业开展。以市场需求为导向，以品牌米企为主角，整合政、学、研、媒等多方资源服务品牌米企。另外，第二届中国“好米榜”更在首届活动基础上，新增千余平展示展览区，提供现场产销对接平台，为米企及采购方搭建更便捷的沟通平台，真正做到“发挥出引导消费、指导生产、做大做强中国米业品牌功能”，不辜负参评米企赋予的绝对信任，不枉农业人。

本次中国“好米榜”评选活动历时三个多月，共收到来自 16 个省份 313 家米企选送的参赛样品，参评企业数较首届增加约50%。本次“好米榜”评选榜单经国内权威第三方食品感官分析机构——味榜感官认证（南京）有限公司初评，以及国内权威农业专家和农产品流通领域专家现场评审后产生。

11月30日至12月2日，“好米榜”组委会连续三天邀请权威农业专家对参评大米进行现场盲品。十余个电饭煲一字排开，参选大米样品经称重、淘米，选用相同的水量和时间后上锅煮饭。专家评委对现场煮好的数款品牌大米“望闻问切”，针对米饭的色泽、气味、口感、滋味等一一进行打分。

活动现场

经两轮公平公正的评选，第二届中国“好米榜”共评选出金奖30家，银奖80家。但受疫情影响，发布会现场仅对部分金奖进行了现场颁奖。另外，为了引导米企更加重视大米生产所需的良好生态环境，“好米榜”组委会特别颁发了最美生态稻园奖及最优生态稻米基地奖。最后，发布了最具品牌价值奖，高邮现代农业产业园区、广陵现代农业产业园区喜获殊荣。

发布会现场举办了“专家论稻”高峰论坛、产销对接签约、网红直播带货、优质农产品展销等系列专场活动。在“专家论稻”环节，中国工程院院士张洪程、江苏省农业科学院副院长刘贤金、水稻育种专家王才林、黑龙江省肇东市副市长王久森等业界专家、地方领导代表，为与会人员带来了一场有关优质稻米品种选用、品质提升、品牌建设的思想盛宴。中国工程院院士张洪程分享到，要产好稻米，首先要有好稻种，种为米之源。其次，还需要一个好的基地，土、水、空气等自然要素质量好，才有可能出好稻米。再次，还要有一个有利于优质稻形成的农作制度，比如轮作轮耕、绿肥助力，土壤的养分全面，为稻米品质保驾护航。最后，配套标准化栽培技术体系，选择最佳栽培方式以及生产过程推行的绿色防控，把控好稻米生产的关键环节。

“专家论稻”高峰论坛现场 

江苏省农科院研究员王才林则从“三品一标”的角度进行了深度解读，稻米行业在全产业链生产过程中，要以好品种、好品质、好品牌以及标准化为发展方向。王才林自己培育了一批南粳系列，他认为不是说种好品种，就能产出好稻米，必须配套选择适宜的气候条件，育种专家培育出多个优质品种的目的也在于此。好品质则是对生产过程中各环节进行全方位把控，它是好品牌的基础，而将种植主体与加工企业进行有效衔接，才能使品质可控、可保证，这一环节可以将各种联盟的作用充分发挥。品牌打造，需要有差异化，有特色，人无我有、人有我优，才能有立足之地，而好品种的规模化也更加助益品牌化发展。

此外，活动主办方还邀请了南方小麦交易市场、江苏永德进口商品供应链有限公司等产业链采购方代表，为供需双方搭建“无缝”对接平台，打通生产者和采购方、需求者之间的通道，并在现场举办了大米购销签约仪式，帮助米企提升品牌，增加销量。

吉林省松原市第一扶贫书记刘铁军表示，参加这次“好米榜”评选活动，是一次很好的学习机会，希望在这三天时间能够跟专家、同行有更多对接交流，借助这个平台将更多好米带到消费者身边。

本次活动由江苏省供销合作总社、农民日报社、中国农业国际合作促进会联合主办，江苏省农产品经纪人协会、江苏省农业技术推广协会、江苏省农副产品展示展销中心、江苏米榜农业科技有限公司等单位共同承办。中国农业国际合作促进会会长翟虎渠，中国工程院院士张洪程，江苏供销合作总社一级巡视员、江苏省苏合投资运营集团有限公司董事长徐筱棣，农民日报社副总编辑詹新华，江苏省农业农村厅总农艺师唐明珍，江苏省农科院副院长刘贤金等出席活动。