摘要：近日，长春中医药大学附属第三临床医院采取多种方式宣传文明用餐，提倡光盘行动，同时，医院设立文明用餐监督员，发现餐饮浪费行为及时劝导和制止，引领节约粮食“新食尚”。
中国食品安全网讯（王秋月 延明泽 李卓林）近日，长春中医药大学附属第三临床医院采取多种方式宣传文明用餐，提倡光盘行动，努力营造健康、安全、绿色的食堂文化，引领节约粮食“新食尚”。
医院对杜绝职工餐饮浪费工作十分重视，综合保障部营养科向全院职工发起号召，从自身做起，按量取餐，杜绝浪费。在医院职工食堂随处可见厉行节约、制止浪费的宣传牌及倡议书，在取餐区及每张餐桌上都有“光盘行动”的提示。同时，医院设立文明用餐监督员，发现餐饮浪费行为及时劝导和制止，让厉行节约的理念深入每个职工心中，让节俭用餐的“好食尚”在这里蔚然成风。
光盘行动现场
针对送餐套餐，营养科在原有套餐基础上，增加B套餐，均衡搭配主食和菜品，更适合饭量小的人食用，避免由于“食物过多”“吃不了”产生的浪费。同时，医院纪委不定期对食堂杜绝餐饮浪费制度建设、宣传引导、职工文明用餐、食材采购存储、做餐配餐以及餐厨垃圾处理等方面进行实地暗访检查，坚决杜绝餐饮铺张浪费。
敬畏每一粒粮食是美德，也是底线要求。全院职工牢固树立“文明用餐，拒绝浪费”的节约意识，真正把勤俭节约培养成为一种自觉、一种习惯，让光盘行动成为“新食尚”。
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