中国食品安全网讯（王琦峰 毕瑞喆）12月1日，山西省食品安全突发事件应急演练在太原举行。山西省副省长、省食安委副主任吴伟出席活动并下达演练指令。国家市场监督管理总局食品安全协调司副司长刘健男莅临指导，省食安办主任、省市场监管局局长张九萍讲话，太原市委常委、常务副市长、市食安委主任王立刚致辞，省食安办副主任、省市场监管局副局长巩成主持，国家药监局有关专家进行点评。省政府副秘书长向弟海、省教育工委主持日常工作的副书记吴玉程、太原理工大学党委书记郑强等出席。
山西省食品安全突发事件应急演练在太原举行
山西省副省长、省食安委副主任吴伟出席活动并下达演练指令
国家市场监督管理总局食品安全协调司副司长刘健男莅临指导
省食安办主任、省市场监管局局长张九萍讲话
此次活动由省食安委办公室、太原市人民政府主办，太原市食安委办公室、太原市万柏林区人民政府承办，太原理工大学协办。依据《山西省食品安全突发事件应急预案》，应急演练模拟了发生一般和较大食品安全事故后，县、市两级政府及相关部门启动Ⅲ级响应和Ⅱ级响应过程及应急处置流程，有效检验了《应急预案》的科学性和可操作性，增强了食品安全防控风险意识，提升了食品安全突发事件处置能力，展现了食品安全应急队伍素质。
下一步，全省各级各部门将全面贯彻习近平总书记“四个最严”重要指示要求，在省委、省政府坚强领导下，全面强化食品安全各项工作，加快构建食品安全现代化治理体系，有效提高从农田到餐桌全过程监管能力，切实提升食品全链条质量安全保障水平，确保人民群众 “舌尖上的安全”，不断增强全省人民群众的获得感、幸福感和安全感。省食安委成员单位及省应急厅有关负责人，各市市场监管局有关负责人，太原市食安委成员单位负责人，太原市万柏林区主要领导，太原理工大学师生代表，食品安全专家、新闻媒体、行业代表、志愿者代表、群众代表等共300余人参加了应急演练。（王琦峰 毕瑞喆）
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