中国食品安全网讯(姚伟记者李甜甜)为严格落实全区进口冷链食品经营单位的监管工作,切实加强对辖区内进口冷链食品经营单位销售经营行为的宣传指导工作,严格防控食品生产经营环节疫情传播风险,根据市市场监管委进口冷链食品专班视频会议精神,按照委疫情防控指挥部对于进口冷链食品“两个全覆盖”“两封”和“五不准”的最新防疫工作要求,日前,河东区市场监管局组织召开进口冷链食品监管工作推动会,区市场监管局局长罗中棠出席会议并讲话,各市场监管所及相关科室负责人参加。
会上,食品安全监管科科长对进口冷链食品经营单位落实“五不准”、追溯信息录入、库房及货品消杀防控和日常销售扫码等主体责任工作进行了细致讲解;对监管干部严格落实辖区内进口冷链食品经营单位日常检查、落实属地网格化监管职责和建立属地监管台账等具体工作进行了详细部署。
罗中棠对落实进口冷链食品监管工作提出五点要求:一是提高认识、高度重视,将进口冷链食品监管作为疫情防控常态化的一项重点工作;二是履职尽责、排查到位,切实做到对辖区内进口冷链食品经营单位的全面排查,不留死角;三是抓住重点、健全台账,将进口冷链食品经营单位从业人员核酸检测、货物消杀情况、货物核酸检测情况等监管要点进行逐项建档;四是按照“应录尽录、应录必录”的原则,及时督促辖区内进口冷链食品经营单位将进口冷链食品信息完整录入,实现全链条的可追溯工作;五是加强宣传、帮扶指导,在检查过程中将《进口冷链食品防疫工作明白纸》发放给辖区内进口冷链食品经营单位,将全市进口冷链食品相关防疫精神及具体工作要求为商户进行宣传讲解,指导商户落实好进口冷链食品可追溯的相关主体工作。
此次会议,进一步压实了把网格化管理作为属地市场监管所加强进口冷链食品日常监督管理的工作模式,进一步建立健全了进口冷链食品监管工作制度,明确了监管检查要点要项内容,为后期监管干部对网格内进口冷链食品经营单位开展监督检查工作提供了科学的指导。