中国食品安全网讯（李艳玲） 为有效降低进口冷链食品新冠病毒输入风险，按照各级疫情防控工作领导小组部署安排，连日来，义马市市场监督管理局围绕“闭环管理、溯源倒查、联动推进、强化规范”的工作思路，强化排查监管，有序推进进口冷链食品全链条风险防控工作。
主管市长督查冷库排查工作开展情况
对标“一把尺”，联动排查追本溯源明方向。以“进口冷链食品不漏一件，存放冷库不漏一家，销售摊位不漏一户”为原则，围绕冷库、冷链食品生产、流通、餐饮、农贸市场五项重要主体，与办事处建立双向联动排查机制，开展从商户倒查冷库，从冷库倒查商户的“双向”全覆盖排查工作。掌握关键要素，随时跟进更新主体清单，切实做到底数清、情况明、方向准。
织密“一张网”，精准监督严防严控强保障。加强精准监管，突出“一重点、五主体”，从源头严密推进风险隐患排查防控。对储存进口冷链食品的冷库安排专人负责，实行日报告制度；对农贸市场、超市加大滚动巡查力度，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场；对餐饮服务单位进行全覆盖检查，对检查中发现的防控措施不够严实，票证管理不够规范等问题，明确限时整改；对检来源不明的、相关票据不全的进口冷链食品，依法依规从严查处；对进口冷链食品开展“品种全覆盖、环节全覆盖”的专项抽检工作，加大进口冷链食品质量安全监管。
督促企业落实索证索票主体责任
紧绷“一根线”，聚焦主责强化管理促规范。以有效落实主体责任为抓手，督促各进口冷链食品生产经营单位严格索证索票制度、查验供应商的相关资质，出具进口冷链食品消毒证明，保证所生产销售产品的全程可溯源，发现问题要立即下架停售。严格做好从业人员体温检测、经营场所及设施设备清洁消毒、佩戴口罩等防控等各项措施。
截至目前，义马市市场监管局累计出动执法人员330人次，检查主体390家次，排查存储有进口冷链食品冷库14个；排查进口冷链食品使用单位21户；排查进口冷链食品39种。
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