摘要:巴彦淖尔市市场监管局严格督促食品生产经营者落实主体责任,持续加强冷链食品生产、经营、贮存各环节日常监管,强化“人物同防”措施,全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作。
中国食品安全网讯(陈彦慧 赵泽瑞) 近期,国内多地出现的新冠肺炎疫情,多与进口冷链食品有关。为切实加强巴彦淖尔市进口冷链食品的风险防控,防范新冠病毒通过进口冷链食品加工销售渠道输入传播,巴彦淖尔市市场监管局积极发挥市场监管职能,强化“人物同防”措施,全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作。
督促食品生产经营者落实主体责任
巴彦淖尔市市场监管执法人员加强对冷链食品生产、经营、贮存各环节的监督检查,督促食品生产经营者严格落实进货查验、索票索证、食品安全自查等食品安全主体责任。凡是不能提供核酸检测报告、消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明的,一律不准上市销售。及时开展市场风险排查。
在接到包头市、北京市丰台区市场监管局关于涉疫进口冷链食品流入巴彦淖尔市信息通报后,巴彦淖尔市市场监管局第一时间组织对核酸阳性食品同批次产品开展全面排查,督促相关食品生产经营者立即下架停售、专区封存相关食品,查清涉疫食品来源、去向、库存及相关数量,同时积极配合卫生健康等部门对食品冷链从业人员、环境场所等开展新冠病毒核酸检测工作。目前,流入巴彦淖尔市的涉疫食品密切接触者、外环境检测和食品外包装核酸样本检测结果全部为阴性。
持续加强日常监管
在前期全面排查基础上,加快推动第三方冷库备案工作,强化进口冷链食品的追溯管理,做到来源可查、去向可追;对未完整索取入境货物检验检疫证明、海关报关单、供货商食品经营许可证、营业执照复印件、新冠病毒核酸检测报告、消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等票证,以及货票不符、货证不符、票签不符的,加大查处力度。