摘要:日前,海东市乐都区市场监管局对冷链食品安全进行了全面检查,详细查看了冷海鲜、进口海产品、冷藏肉类等食品的索证索票、台账等制度,保障群众的饮食安全。
近期,海东市乐都区市场监管局对全区36个冷链销售点和3个冷库的冷链食品贮存、使用、经营环节组织开展了拉网式全覆盖排查,检查结果均为阴性。
为了进一步强化冷链食品管理,排除风险隐患,落实好常态化疫情防控工作,乐都市监局在排查工作中督促冷链食品经营者,做好冷冻冷藏食品的入库索证索票工作,并建立台账,做到所有冷链食品来源可追溯、去向可追查,杜绝来源不明的冷链食品上市。同时,以冷冻冷藏肉类和水产品为重点品种,以涉冷从业人员个人防护和涉冷经营环境为重点,持续做好风险防控排查工作。截至目前,累计排查农贸市场10个次,冷链销售点60个次,冷库3个次,检测进口海产品41批、冷鲜链海产品43例,检查结果均为阴性。并协同卫生健康局对全区106名冷链食品从业人员开展了第二轮核酸检测,检查结果均为阴性。
乐都区市场监管局将继续坚持把“外防输入”作为今冬明春疫情防控的重中之重,坚持“人物同防”,按照区疫情防控指挥部的部署安排,进一步强化冷链食品新冠肺炎疫情风险防控工作。(张璐)